凍肉、凍雞脖、雞腿、雞皮、鴨腿、鴨脖、、凍魚蝦等肉類化冰解凍一直是廣大食品企業(yè)的難題,怎么用zui快速的方法自然解凍,解凍既不會影響產品的外觀色澤,也不會影響產品的內在品質,是許多肉制品加工企業(yè)一直想設備如解決的問題。
山東省諸城市凱源食品機械,
為了解決食品禽畜肉類企業(yè),肉制品凍肉板企業(yè),醬鹵食品企業(yè)的化冰難,解凍慢,浪費水,不能*解凍的難題,尤其是夏天肉制品解凍時間較長,較慢,速度跟不上生產的需要,特別推出了肉類解凍機系列。解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。凍肉解凍機主要應用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉(板、塊)等料放進加滿水的解凍池,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產品在解凍池內相互碰撞,相互摩擦,從而達到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機入料口處,隨著凍品的化冰解凍,網鏈上的產品向出料方向出料,解凍池內的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從解凍池進入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,起到對水資源的節(jié)約,又能環(huán)保。既能降低成本,又能提高工作效率。另外解凍機還應用于魚類,海鮮類,蝦類,水產類的快速解凍,能同時將產品多次放入解凍池內,水浴式解凍將產品還原天然解凍的方法,節(jié)約水,清洗方便,多次過濾水循環(huán)重復利用。
解凍機配置: 1、水箱、水箱的底部設置有排水口,排污口,快速清洗解凍池,保持池內衛(wèi)生*。 2、解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設置在水箱外,氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內,其另一端設置在水箱外且與氣泵相連。 3、使用全國聯(lián)保的變頻器控制速度。 4、使用人性化撥板讓浮在水面的產品快速解凍,同時可將解凍好后的產品快速前進,變頻調速可根據(jù)客戶產量隨時控制。 5、凱源解凍機系列采用蒸汽加熱或電加熱自動恒溫控制池,可根據(jù)客戶的需求隨時打開或關閉裝置,可根據(jù)季節(jié)的需求使用恒溫系統(tǒng)。 6、使用凱源新型的解凍機系列,能夠迅速解凍肉類,魚類,水產類,并且節(jié)約用水,省時省電,低成本高效率的型全自動解凍設備。 7、山東諸城凱源食品機械解凍機系列,是凱源產品,技術成熟,案例zui多,是國內*家根據(jù)汽泡原理,將產品水浴式解凍的設備,快速解凍可保護產品的外觀,顏色。另外匯康可以根據(jù)客戶的產品要求設計,開發(fā),制作適合客戶產品的*的解凍設備。設備材質:整機采用SUS304不銹鋼、網鏈及所屬部件均采用不銹鋼SUS304制作。
備注:
具體需求根據(jù)客戶實際需要跟客戶提供的產品類型跟數(shù)據(jù)設計生產,具體事宜可發(fā)或者致電。凱源機械真誠的希望能與您合作!一年免費保修,終身服務。