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2025年1月共有76項(xiàng)食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施

2025-01-15 13:54:55 來源:食品伙伴網(wǎng) 閱讀量:351

        據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2025年1月共有76項(xiàng)食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施,其中,代替標(biāo)準(zhǔn)26項(xiàng),新增標(biāo)準(zhǔn)50項(xiàng),新增標(biāo)準(zhǔn)占標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的65.79%。
 
  2025年1月實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)中,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)14項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)34項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)13項(xiàng)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)。這些標(biāo)準(zhǔn)涉及產(chǎn)品或原料標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)等。地方標(biāo)準(zhǔn)涉及青海、廣東、北京、湖北、遼寧、貴州、云南、湖南、陜西、寧夏、天津、山西、黑龍江、上海、河南、四川。
 
  2025年1月1日起實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量最多,有39項(xiàng),其余標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施日期分別在1月3日、4日、6日、7日、9日、10日、11日、14日、18日、20日、21日、22日、24日、31日。

 
  這些標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施為監(jiān)管部門提供了依據(jù),為生產(chǎn)企業(yè)提供了方法指南,為消費(fèi)者提供了指引,更利于行業(yè)健康有序的發(fā)展。食品伙伴網(wǎng)在此特別提醒行業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè),密切關(guān)注相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的最新變化,及時(shí)采取有效措施,避免不必要的損失。
 
2025年1月起實(shí)施的食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
序號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)名稱 實(shí)施日期 代替標(biāo)準(zhǔn)
1 GB 5083-2023 生產(chǎn)設(shè)備安全衛(wèi)生設(shè)計(jì)總則 2025-01-01 GB 5083-1999
2 GB/T 18916.15-2024 工業(yè)用水定額 第15部分:白酒 2025-01-01 GB/T 18916.15-2014
3 GB/T 20554-2024 海帶 2025-01-01 GB/T 20554-2006
4 GB/T 21672-2024 速凍裹衣蝦 2025-01-01 GB/T 21672-2014
5 GB/T 24861-2024 水產(chǎn)品流通管理技術(shù)規(guī)范 2025-01-01 GB/T 24861-2010
6 GB/T 27624-2024 養(yǎng)殖紅鰭東方鲀鮮、凍品加工操作規(guī)范 2025-01-01 GB/T 27624-2011
7 GB/T 27988-2024 咸魚加工技術(shù)規(guī)范 2025-01-01 GB/T 27988-2011
8 GB/T 30894-2024 咸魚 2025-01-01 GB/T 30894-2014
9 GB/T 30947-2024 罐裝冷藏蟹肉 2025-01-01 GB/T 30947-2014
10 GB/T 34747-2024 干海參等級(jí)規(guī)格 2025-01-01 GB/T 34747-2017
11 GB/T 36192-2024 活水產(chǎn)品運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范 2025-01-01 GB/T 36192-2018
12 GB/T 36395-2024 冷凍魚糜加工技術(shù)規(guī)范 2025-01-01 GB/T 36395-2018
13 GB/T 44135-2024 食品生產(chǎn)物料標(biāo)識(shí)指南 2025-01-01  
14 GB/T 44147-2024 液相色譜與原子熒光光譜聯(lián)用儀性能測(cè)試方法 2025-01-01  
15 QB/T 2684-2024 甘蔗糖蜜 2025-01-01 QB/T 2684-2005
16 QB/T 4483-2024 木聚糖酶制劑 2025-01-01 QB/T 4483-2013
17 QB/T 4624-2024 保溫容器 保溫箱 2025-01-01 QB/T 4624-2013
18 QB/T 8016-2024 堅(jiān)果與籽類食品 分類 2025-01-01 SB/T 10671-2012
19 QB/T 8017-2024 堅(jiān)果與籽類食品 術(shù)語 2025-01-01 SB/T 10670-2012
20 QB/T 8040-2024 赤砂糖試驗(yàn)方法 2025-01-01 QB/T 2343.2-2013
21 QB/T 8041-2024 紙腸衣 2025-01-01  
22 QB/T 8042-2024 滅菌乳工藝規(guī)范 2025-01-01  
23 QB/T 8043-2024 調(diào)制乳工藝規(guī)范 2025-01-01  
24 QB/T 8044-2024 發(fā)酵乳工藝規(guī)范 2025-01-01  
25 QB/T 8050-2024 家用和類似用途果蔬清洗機(jī) 2025-01-01  
26 QB/T 8051-2024 家用和類似用途蒸烤一體機(jī) 2025-01-01  
27 QB/T 8059-2024 食品用洗滌劑中3種防腐劑的測(cè)定 高效液相色譜法 2025-01-01  
28 DBS43/ 017-2024 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 牡丹木槿花 2025-01-24  
29 DBS44/ 005-2024 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 汕頭牛肉丸 2025-01-06 DBS44/ 005-2016
30 DBS44/ 006-2024 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 餐飲服務(wù)非預(yù)包裝即食食品微生物限量 2025-01-06 DBS44/ 006-2016
31 DBS44/ 022-2024 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 神秘果 2025-01-06  
32 DBS44/ 023-2024 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 鐵皮石斛 2025-01-06  
33 DBS61/ 0035-2024 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 韓城花椒葉 2025-01-07  
34 DBS63/ 0003-2024 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 互助青稞酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 2025-01-21  
35 DBS63/ 0004-2024 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范 2025-01-21  
36 DBS64/ 412-2024 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 超臨界CO2萃取枸杞籽油 2025-01-01 DBS64/ 412-2016
37 DB11/T 1478-2024 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與管控 2025-01-01 DB11/T 1478-2017
38 DB11/T 1481-2024 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案評(píng)審規(guī)范 2025-01-01 DB11/T 1481-2017
39 DB11/T 2316-2024 重大活動(dòng)應(yīng)急預(yù)案編制指南 2025-01-01  
40 DB12/T 971-2024 天津小站稻精白米 2025-01-01 DB12/T 971-2020
41 DB14/T 3172-2024 玉露香梨氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)方法 2025-01-18  
42 DB21/T 1909-2024 遼育白牛 2025-01-20 DB21/T 1909-2011
43 DB21/T 4083-2024 餐飲服務(wù)砧板使用規(guī)范 2025-01-20  
44 DB23/T 3876-2024 老年助餐服務(wù)通用要求 2025-01-03  
45 DB31/T 1502-2024 工貿(mào)行業(yè)有限空間作業(yè)安全管理規(guī)范 2025-01-01  
46 DB41/T 2751-2024 餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范 2025-01-09  
47 DB42/T 2318-2024 梔子花茶加工技術(shù)規(guī)程 2025-01-04  
48 DB42/T 2325-2024 即時(shí)零售經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范 2025-01-04  
49 DB42/T 2326-2024 食品安全抽樣檢驗(yàn)數(shù)據(jù)質(zhì)量評(píng)價(jià)規(guī)范 2025-01-04  
50 DB51/T 2137-2024 中國(guó)川菜餐廳服務(wù)規(guī)范 2025-01-18  
51 DB52/T 1854-2024 大曲醬香型白酒貯存損耗技術(shù)規(guī)范 2025-01-01  
52 DB52/T 638-2024 貴州綠茶 珠形茶加工技術(shù)規(guī)程 2025-01-01 DB52/T 638-2010
53 DB53/T 1321.5-2024 文山牛 第5部分:牛肉生產(chǎn) 2025-01-09  
54 DB53/T 1328-2024 竹葉花椒帶枝采收與烘干技術(shù)規(guī)程 2025-01-09  
55 DB63/T 2358-2024 蔬菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 2025-01-10  
56 DB63/T 2360-2024 牦牛犢牛營(yíng)養(yǎng)需要量 2025-01-10  
57 DB63/T 2368-2024 馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系 2025-01-10  
58 DB63/T 2369-2024 藜麥全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系 2025-01-10  
59 DB63/T 2370-2024 油菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系 2025-01-10  
60 DB63/T 2371-2024 藏羊全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系 2025-01-10  
61 DB63/T 2376-2024 餐飲單位有害生物防治技術(shù)指南 2025-01-10  
62 T/CCIAS 024-2024 松茸鮮調(diào)味料 2025-01-14  
63 T/CCIAS 025-2024 剁辣椒 2025-01-14  
64 T/CCIAS 026-2024 辣根醬 2025-01-14  
65 T/CNFIA 219-2024 燕窩制品良好生產(chǎn)規(guī)范 2025-01-22  
66 T/CNFIA 220-2024 燕窩肽良好生產(chǎn)規(guī)范 2025-01-22  
67 T/CNFIA 221-2024 食用干燕窩 2025-01-22  
68 T/CSTM 01241-2024 菊花 感官審評(píng)方法 2025-01-31  
69 T/FJZYC 14-2024 薏苡仁產(chǎn)地初加工技術(shù)規(guī)程 2025-01-01  
70 T/HSPAQ 0002-2024 鹽漬天然腸衣 2025-01-18  
71 T/SAFCM 045-2024 食品接觸材料及制品 甲基丙烯酰胺遷移量的測(cè)定 2025-01-01  
72 T/SAFCM 046-2024 食品接觸材料及制品 間苯二甲酸二甲酯遷移量的測(cè)定 2025-01-01  
73 T/SDDZ 005-2024 水質(zhì) 氰化物的測(cè)定 連續(xù)流動(dòng)分光光度法 2025-01-01  
74 T/UNP 221-2024 海參肽粉技術(shù)規(guī)范 2025-01-14  
75 T/ZNZ 294-2024 云和雪梨生產(chǎn)全程質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范 2025-01-03  
76 T/ZSM 0074-2024 餐飲業(yè)油煙排放在線監(jiān)測(cè)儀 2025-01-11    

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