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液壓全自動(dòng)呼吸式滾揉機(jī)

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更新時(shí)間:2021-06-02 09:49:16瀏覽次數(shù):793

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產(chǎn)品簡介

液壓全自動(dòng)呼吸式滾揉機(jī)采用轉(zhuǎn)動(dòng)支架,臥式液壓傾斜滾揉。相比其他型,具有更大的裝載能力和更方便地卸料性能。啟動(dòng)平穩(wěn),降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長設(shè)備使用壽命。專門配置輔料真空吸管。采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以將總工作時(shí)間Z多分成六個(gè)工藝循環(huán),每個(gè)工藝循環(huán)分成兩步,每一步單獨(dú)設(shè)定時(shí)間。高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)。整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼

詳細(xì)介紹

 

 

 

 

液壓全自動(dòng)呼吸式滾揉機(jī)概述優(yōu)勢(shì):HGR系列滾揉機(jī)采用轉(zhuǎn)動(dòng)支架,臥式液壓傾斜滾揉。相比其他型,

具有更大的裝載能力和更方便地卸料性能。

變頻無級(jí)調(diào)速,速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能。);

啟動(dòng)平穩(wěn),降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長設(shè)備使用壽命。專門配置輔料真空吸管。采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以將總工作時(shí)間zui多分成六個(gè)工藝循環(huán),每個(gè)工藝循環(huán)分成兩步,每一步單獨(dú)設(shè)定時(shí)間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)。整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料;滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料位置能*排水??蛇x的“V型”和“單片型”槳葉,不同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品。

采用減速機(jī)直連驅(qū)動(dòng),運(yùn)行躁聲更低,效率更高

液壓全自動(dòng)呼吸式滾揉機(jī)功能及原理:

物料肉通過螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)anmo、摔打、靜置,并使肉塊在真空及常壓狀態(tài)下交替呼吸,加速鹽水分布和吸收,促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低蒸煮損失。

性能特點(diǎn):

1、   采用PLC全電腦控制,自動(dòng)運(yùn)行,個(gè)性化工藝參數(shù),均可在觸摸屏上設(shè)定,操作方便、運(yùn)行安全可靠。

2、   采用變頻無級(jí)調(diào)速,啟動(dòng)平穩(wěn)。運(yùn)轉(zhuǎn)速度在3~12 r.p.m范圍內(nèi)連續(xù)可調(diào)。適應(yīng)多種加工工藝。

3、   采用呼吸式滾揉原理,使原料肉在滾揉時(shí)交替處于真空及常壓狀態(tài),能有效縮短滾揉時(shí)間。

4、   采用臥式傾斜滾揉,滾揉效果明顯改善。

5、   采用內(nèi)徑100mm的真空管自動(dòng)吸料(針對(duì)灌腸類產(chǎn)品)。

6、   卸料時(shí)滾揉桶通過液壓系統(tǒng)翻傾,出料*。

7、   采用兩種裝料方式,一種采用內(nèi)徑100mm的真空管自動(dòng)吸料(針對(duì)灌腸類產(chǎn)品),另一種采用液壓上料系統(tǒng),(針對(duì)塊狀料類產(chǎn)品)。

8、   整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。采用世界的電氣、液壓及真空控制元器件,性能穩(wěn)定、可靠。

 

滾筒容積

3000L

裝料量

1500kg

真空度

0.04-0.08Mpa

滾筒轉(zhuǎn)速

2-11n/min

總功率

8.5kw

外形尺寸L×W×H

4270×1780×2800

總質(zhì)量

1600kg

真空泵型號(hào)

XD-100

 

 

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