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制冰機在制冷設備中的前景及經(jīng)營模式
閱讀：795 發(fā)布時間：2012-12-28
Foodjx導讀：
中國制冷行業(yè)比較有代表性的一類設備是*空調風幕柜、冰箱和熟食柜實驗室、工業(yè)用的制冰機保鮮柜，空調和冰箱屬于極為普遍的家電用品冷藏柜，而制冰機則更工業(yè)化蛋糕柜，下文與其說是制冷行業(yè)的3大現(xiàn)狀，還不如說是中國制冷機行業(yè)的3大現(xiàn)狀。我國制冷行業(yè)經(jīng)過幾十年發(fā)展，無論是生產(chǎn)規(guī)模還是技術水平，都有了很大提高，在國民經(jīng)濟中發(fā)揮的作用也越來越大。但是，由于制冷設備應用領域廣泛，不同領域要求也各不相同。隨著各行業(yè)快速發(fā)展，對制冷設備的要求也越來越高。
而從目前看，我國制冷行業(yè)仍然主要存在三大不足。一是對引進的*技術不能及時消化吸收。在工業(yè)領域中，我國制冷行業(yè)與國外接觸算是比較早的。20世紀80年代中期，我國就開始引進*技術，并建立了一些合資企業(yè)。但到目前，我國制冷行業(yè)的技術進步還遠遠不能滿足其他行業(yè)發(fā)展的需要，特別是一些技術及產(chǎn)品仍不能自主開發(fā)。
改革開放以后，大量進口產(chǎn)品充斥國內市場，而國內產(chǎn)品由于沒有及時進行技術更新和開發(fā)，原有產(chǎn)品的*也逐漸被國外產(chǎn)品吞噬。二是制冷機行業(yè)整體素質有待提高。與國內其他行業(yè)一樣，目前我國制冷機行業(yè)技工人才嚴重缺乏已成不爭的事實。三是技術開發(fā)資金投入不足，人才流失嚴重，國產(chǎn)品牌默默無聞。*，壓縮機是制冷設備的zui關鍵部件。但一提到壓縮機，人們首先想到的就是美國的谷輪，他們的產(chǎn)品質量過硬，在市場已深深扎下了根。
而國內的生產(chǎn)企業(yè)，為了證明自己的產(chǎn)品好、質量有保證，總喜歡這樣告訴用戶：我們的產(chǎn)品采用的是美國谷輪壓縮機。長此以往，在國人心目中已經(jīng)有了這樣一個概念，只有采用了國外壓縮機的制冷設備，產(chǎn)品質量才有保障。而國產(chǎn)品牌的壓縮機將更無出頭之日。
造成以上現(xiàn)象的原因，主要是我國在技術開發(fā)方面投入的資金不足，缺乏資金，消化、吸收、創(chuàng)新就是一句空話。另外，國內企業(yè)大多存在短期行為，喜歡做見效快的事，而對投入較高蒸飯車，5年或10年后才能收到效益的技術投資往往不積極冷藏柜。在這方面蒸飯柜，國內企業(yè)與國外企業(yè)差別相當大保鮮工作臺。
中國制冷行業(yè)比較有代表性的一類設備是*空調風幕柜、冰箱和熟食柜實驗室、工業(yè)用的制冰機保鮮柜，空調和冰箱屬于極為普遍的家電用品冷藏柜，而制冰機則更工業(yè)化蛋糕柜，下文與其說是制冷行業(yè)的3大現(xiàn)狀，還不如說是中國制冷機行業(yè)的3大現(xiàn)狀。我國制冷行業(yè)經(jīng)過幾十年發(fā)展，無論是生產(chǎn)規(guī)模還是技術水平，都有了很大提高，在國民經(jīng)濟中發(fā)揮的作用也越來越大。但是，由于制冷設備應用領域廣泛，不同領域要求也各不相同。隨著各行業(yè)快速發(fā)展，對制冷設備的要求也越來越高。
而從目前看，我國制冷行業(yè)仍然主要存在三大不足。一是對引進的*技術不能及時消化吸收。在工業(yè)領域中，我國制冷行業(yè)與國外接觸算是比較早的。20世紀80年代中期，我國就開始引進*技術，并建立了一些合資企業(yè)。但到目前，我國制冷行業(yè)的技術進步還遠遠不能滿足其他行業(yè)發(fā)展的需要，特別是一些技術及產(chǎn)品仍不能自主開發(fā)。
改革開放以后，大量進口產(chǎn)品充斥國內市場，而國內產(chǎn)品由于沒有及時進行技術更新和開發(fā)，原有產(chǎn)品的*也逐漸被國外產(chǎn)品吞噬。二是制冷機行業(yè)整體素質有待提高。與國內其他行業(yè)一樣，目前我國制冷機行業(yè)技工人才嚴重缺乏已成不爭的事實。三是技術開發(fā)資金投入不足，人才流失嚴重，國產(chǎn)品牌默默無聞。*，壓縮機是制冷設備的zui關鍵部件。但一提到壓縮機，人們首先想到的就是美國的谷輪，他們的產(chǎn)品質量過硬，在市場已深深扎下了根。
而國內的生產(chǎn)企業(yè)，為了證明自己的產(chǎn)品好、質量有保證，總喜歡這樣告訴用戶：我們的產(chǎn)品采用的是美國谷輪壓縮機。長此以往，在國人心目中已經(jīng)有了這樣一個概念，只有采用了國外壓縮機的制冷設備，產(chǎn)品質量才有保障。而國產(chǎn)品牌的壓縮機將更無出頭之日。
造成以上現(xiàn)象的原因，主要是我國在技術開發(fā)方面投入的資金不足，缺乏資金，消化、吸收、創(chuàng)新就是一句空話。另外，國內企業(yè)大多存在短期行為，喜歡做見效快的事，而對投入較高蒸飯車，5年或10年后才能收到效益的技術投資往往不積極冷藏柜。在這方面蒸飯柜，國內企業(yè)與國外企業(yè)差別相當大保鮮工作臺。