一、熟食保鮮包裝機介紹
炬鋼機械制造有限公司制造的熟食氣調(diào)包裝機又稱MAP,是國內(nèi)外包裝的一項熱門*技術(shù),我公司于2003年從德國引進該技術(shù),并結(jié)合國情自主研發(fā)了新的產(chǎn)品從半自動到全自動,再到高達每小時2600盒的快速包裝機甚至延伸至拉伸膜自動成型包裝機,我公司目前擁有同類產(chǎn)品6款,MAP它主要利用氧氣、氮氣、二氧化碳等混合氣調(diào)置換包裝內(nèi)的空氣,根據(jù)各種氣體所起的不同做用抑制大多數(shù)微生物繁殖,并使新鮮果蔬菜等植物性食品呼吸速度降低,從而達到食品保鮮并延長保鮮期。
二、熟食保鮮包裝機特點
1、采用機、電、氣聯(lián)合控制由可編程器即PLC配合觸摸屏實現(xiàn)人機對話,各部分動作及控制參數(shù)均可通過顯示屏進行設(shè)定、修改。
2、設(shè)備系統(tǒng)硬件采用日本歐姆龍,軟件為我公司自主研發(fā),每款設(shè)備均有報警系統(tǒng),自檢系統(tǒng),I/O檢測系統(tǒng)和控制系統(tǒng)組成。
3、氣調(diào)包裝機溫控采用獨立的溫控模塊控制,從而提高的溫度檢測精度,有效的溫差控制到百分之九十九。
4、包裝機封口新膜和廢膜均采用氣脹軸,簡單易懂易拆卸,只要將氣放掉便可換膜,裝好充氣后便自動固定鎖死。
5、封口膜在進入模具前均有消毒裝置進行消毒,有效減少原材料細菌超標,導(dǎo)致產(chǎn)品污染。
6、上下模具均可拉出,上下模具均用把手螺絲固定,只需輕輕紐動便可將模具拉出,實現(xiàn)簡單方便快捷的操作方式和維修方式
7、氣調(diào)包裝機和輸送設(shè)備分離處電源均采用航空插頭,將插頭拔出后不會導(dǎo)致漏電,竄電等危險,有效保障人身安全。
8、冷鮮肉氣調(diào)包裝機每個危險區(qū)均有標識和電路檢測裝置,在不注意的情況下任何物品掉落或操作失誤電路將自動報警并讓設(shè)備不在動作。
9、每一個動作都有兩個信號反饋,分別是到位信號和下一步動作開始信號,當開始信號無法接收到位信號時設(shè)備將停止運行以防不測。
10、模具和產(chǎn)品擁有獨立的信號檢測控制裝置,模具沒到位,產(chǎn)品不動,產(chǎn)品沒到位模具不動。