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河南格爾微波科技有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地周口市
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更新時間:2018-05-05 04:19:26瀏覽次數(shù):698次
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微波烘干杏仁設(shè)備---河南鄲城格爾微波科技有限公司
微波烘干杏仁設(shè)備
品牌 | 格爾微波 | 型號 | GER-S50W |
品類 | 隧道式 | 傳熱面積 | 1(m2) |
轉(zhuǎn)速 | 1(r/min) | 功率 | 50(kw) |
占地面積 | 40(m2) | 重量 | 2000(kg) |
利用微波技術(shù)對杏仁干燥,在經(jīng)過焙烤后,香脆可口,顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
1、微波焙烤的同時,伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。
3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
4、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。對*的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達到60~90;對*的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段
具體規(guī)格根據(jù)客戶要求定做。
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