食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
商用食堂面制品加工設(shè)備精裝和面機(jī)
產(chǎn)品參數(shù)：
型號： | SZ-15 | SZ-25 | SZ-50 |
容量： | 15L | 25L | 50L |
電源(V)： | 220/380V | 220/380V | 380V |
功率： | 1.1Kw | 1.5Kw | 2.2Kw |
轉(zhuǎn)速： | 42 rpm | 42 rpm | 42rpm |
和面量： | 15 kg | 25 kg | 50kg |
重量： | 68kg | 85kg | 118kg |
外形尺寸(mm)： | 680*520*700mm | 800*580*740mm | 920*640*920mm |
加工食品類型：面粉攪拌
產(chǎn)品簡介：
◆ 精裝和面機(jī)系列有SZ-15、SZ-25、SZ-50型。本機(jī)是一種面粉攪拌器，該機(jī)適用于企業(yè)單位、食堂、招待所、大、中、小餐館、工廠、學(xué)校、等。
◆ 本機(jī)設(shè)計(jì)合理，操作方便，和面工作效率高，零件采用不銹鋼或電鍍處理，符合衛(wèi)生要求。
和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。
螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭停杆倩旌?，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團(tuán)。
功能多樣，廣泛用于：
1、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等；
2、揉---揉面團(tuán)；
3、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等。
和面機(jī)用以和面的機(jī)械。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。和面機(jī)功能介紹:功能多樣，用途廣泛，可以用來:和面機(jī)，豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠。
商用食堂面制品加工設(shè)備精裝和面機(jī)
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