詳細介紹
土豆片烘干機 空氣源高溫烘干機 熱泵干燥機適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干生產(chǎn)線用。
馬鈴薯的生產(chǎn)工藝為:
原料—清洗—去皮(修整) —切片(切絲) —蒸煮—打漿成泥—干燥—檢驗—包裝
土豆片烘干機 空氣源高溫烘干機 熱泵干燥機 干制土豆、胡蘿卜制作方法
干制土豆可以象大米、小麥、玉米一樣包裝儲存賣到全國各地超市
空氣源高溫烘干機 熱泵干燥機土豆烘干保存時間長、太陽能烘干設(shè)備,烘干1噸土豆運行費用10-15元/日
一、原料選擇:應(yīng)選含量高、新鮮、無病蟲害、組織致密、風味好、橙紅色的中長根胡蘿卜;塊莖大、無病傷、表皮薄、芽服淺而少、干物質(zhì)含量高、風味好的土豆備用。
二、原料處理:除去不能食用的部分后洗凈,采用人工機械、熱力或化學方法去皮,切成0.2~0.3厘米厚的片或絲。為防止氧化變色變味,應(yīng)將切后的原料放入沸水中燙漂(土豆約3~5分鐘,胡蘿卜1~2分鐘),使材料呈半透明狀為止,不能煮熟?;蛲炼箤Π肭谐啥K烘干保存。
三、 空氣源高溫烘干機 熱泵干燥機干燥:熱泵烘干,方法簡單,成本低。不受氣候影響。
四、人工干制:可人為控制干燥條件,干燥迅速,效率高,質(zhì)量好。但需要一定設(shè)備,成本高。具體做法:將處理好的原料鋪放在烘盤上,利用熱泵烘干機加溫至65~75℃,6~8小時即可。干制品含水量在5~8%左右。
五、包裝和貯藏:干燥后立即堆積或放入大木箱內(nèi)蓋嚴,使干制品含水量均勻*,1~3天即可“均濕”。然后裝入容器內(nèi)壓緊密封,或裝入塑料袋內(nèi)封閉,可進入大型超市。
貯藏環(huán)境要求溫度不超14℃,相對濕度在65%以下為宜。庫房應(yīng)清潔衛(wèi)生,通風良好,能密閉遮光和嚴防蟲蛀鼠害。
六、食用方法:干土豆在食用前必須先行復(fù)水。首先把菜干浸在10~15倍溫水中半小時,再迅速煮沸10分鐘,瀝去水分,按常規(guī)烹調(diào)即可。
公司主營產(chǎn)品:節(jié)能烘干機、冷風干燥機,低溫干燥機,水產(chǎn)品冷風干燥機,肉制品冷風干燥機,魚類產(chǎn)品冷風干燥機,臘腸熱泵干燥機,脫水蔬菜熱泵干燥機、食品熱泵干燥機、箱體式干燥機、熱泵冷風干燥機、熱泵低溫冷風干燥機、淡水魚烘干設(shè)備、食品熱泵烘干設(shè)備、肉制品烘干機、海參烘干機、高溫熱泵烘干機、農(nóng)產(chǎn)品烘干機、中藥材烘干機、脫水蔬菜烘干機、節(jié)能環(huán)保烘干機、香菇烘干機、蜜餞烘干機、果脯烘干機、食品脫水設(shè)備、熱泵烘干機、一體式熱泵烘干機、熱泵烘干房。