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當(dāng)前位置:諸城漢科機(jī)械科技有限公司>>干燥設(shè)備>>真空凍干機(jī)>> DG-10雞胸肉凍干牛肉顆粒低溫干燥機(jī)
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)DG-10
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:侯學(xué)明查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-11-11 14:15:53瀏覽次數(shù):661次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)操作方式 | 間歇式 | 傳熱面積 | 30m2 |
---|---|---|---|
干燥介質(zhì) | 其他 | 干燥介質(zhì)移動(dòng) | 并流 |
工作類型 | 其他 | 功率 | 19kw |
加熱方式 | 介電式 | 類型 | 回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī),冷凍真空干燥機(jī),微波真空干燥機(jī),雙錐真空干燥機(jī),耙式真空干燥機(jī),立式,臥式,帶式,箱式,盤式,其他 |
適用物料 | 多種可用 | 水分蒸發(fā)量 | 20kg/h |
外形尺寸 | 1400*3000*1600m | 溫度范圍 | 低溫式 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品類真空凍干機(jī) | 重量 | 100kg |
轉(zhuǎn)速 | 2500r/min |
雞胸肉凍干牛肉顆粒低溫干燥機(jī)由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。它的工作原理是將被干燥的物品先凍結(jié)到三相點(diǎn)溫度以下,然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份(冰)直接升華成水蒸氣,從物品中排除,使物品干燥。物料經(jīng)前處理后,被送入速凍倉(cāng)凍結(jié),再送入干燥倉(cāng)升華脫水,之后在后處理車間包裝。真空系統(tǒng)為升華干燥倉(cāng)建立低氣壓條件,加熱系統(tǒng)向物料提供升
雞胸肉凍干牛肉顆粒低溫干燥機(jī)的工作原理:
真空凍干機(jī)主要部件分為凍干倉(cāng)和冷阱兩部分,外圍部件分為真空泵組和制冷機(jī)組兩部分。凍干倉(cāng)由隔板和6063型鋁合金制成,隔板的表面處理為陽(yáng)極氧化,凍干倉(cāng)隔板層數(shù)各+1設(shè)置,比如10層為10+1、12層為12+1、17層為17+1;冷阱的作用為捕水,捕水溫度為-35℃~-75℃。真空泵組怕水怕高溫,生產(chǎn)溫度區(qū)間為-35℃~100℃。物料的冷凍過(guò)程,一方面是真空系統(tǒng)進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié),達(dá)到冷凍要求后,由加熱系統(tǒng)對(duì)物料加熱干燥,通過(guò)抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍,達(dá)到物料冷凍干燥要求。
實(shí)圖拍攝:
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