我國城市人均生活用水量195.4 L/d（普及率為93%），時變化系數(shù)為1.5～1.7。人均飲水量為1.5～2.5 L/d，上海地區(qū)為2～3 L/d，占生活用水總量的2.5%左右。飲用水按天然水、自來水、開水、礦泉水、蒸餾水、純凈水的順序發(fā)展，美國1991年純凈水產(chǎn)量為19.3×105 m3，營業(yè)額高達(dá)20億美元，目前歐美國家純凈水銷售量已經(jīng)是礦泉水的70倍。區(qū)域性缺水、水源的污染造成自來水水質(zhì)下降以及不斷提高的生活水平是目前推行純凈水的主要原因，不過有必要說明的是，目前我國的水質(zhì)滿足GB 5749—85就可以飲用，純凈水的出現(xiàn)是人們生活水平提高的一種體現(xiàn)。
純凈水又名太空水，zui初是美國太空總署為太空航行中的宇航員開發(fā)的，是無色、無味、無菌、無有害礦物質(zhì)的高品質(zhì)水。其生產(chǎn)技術(shù)核心為反滲透技術(shù)（RO法），采用孔徑為0.2 nm的反滲透膜。反滲透的原水可采用自來水或泉水、井水，但必須配備一定的預(yù)處理。其供應(yīng)方式可以采用集中管路供應(yīng)和集中處理、分散供水兩種形式。有益于人體的有機(jī)礦物質(zhì)僅有1%來自水中，其他絕大多數(shù)來自食物，因此飲用純凈水不會造成生活中微量元素的缺乏。
針對多數(shù)小區(qū)而言，提高生活飲用水質(zhì)量一直都是保障小區(qū)生活品質(zhì)的有利手段。隨著人們對生活品質(zhì)的重視，越來越的居民開始考慮喝水健康及安全問題。小區(qū)飲用水設(shè)備可以將居民用水進(jìn)行處理，從根源上保障飲用水的安全，是提高飲水品質(zhì)的*。
小區(qū)飲用水設(shè)備特點
1、運用目前上的逆滲透技術(shù)工藝制備純水。
2、多級過濾，綜合發(fā)揮各濾芯的有效作用，清除原水中的泥沙、懸浮物、膠體、有機(jī)物、重金屬、可溶性固體、細(xì)菌、病毒、熱源和其他有害物質(zhì)，僅保留水分子和溶解氧。
3、采用高壓泵，使用壽命長，運行質(zhì)量可靠。
4、預(yù)處理濾芯采用可更換方式，可有效保證預(yù)處理效果，且更換方便，換芯價格經(jīng)濟(jì)，產(chǎn)水運行成本低。
5、具有高壓沖洗逆滲透膜的功能，可有效延長RO膜的壽命。
6、制水過程自動控制，原水缺水停機(jī)，儲水桶水滿停機(jī)。
小區(qū)飲用水設(shè)備工藝設(shè)計
1、采用一級反滲透工藝方式，制備食品飲料工藝生產(chǎn)用水，其流程如下：
原水箱→增壓泵→多介質(zhì)過濾器→活性炭過濾器→保安過濾器→高壓泵→一級反滲透→純水箱
2、采用兩級反滲透工藝，制備純凈水，其流程如下：
原水箱→增壓泵→多介質(zhì)過濾器→活性炭過濾器→保安過濾器→高壓泵→一級反滲透→高壓泵→二級反滲透→純水箱→臭氧滅菌→成品水箱→純水泵→微孔過濾器→灌裝
3、采用超濾工藝，制備礦泉水，其流程如下：
原水箱→增壓泵→多介質(zhì)過濾器→活性炭過濾器→增壓泵→一超濾→中間水箱→臭氧滅菌→成品水箱→增壓泵→微孔過濾器→灌裝
小區(qū)飲用水設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域：
純凈水、礦泉水、乳制品、釀酒、果汁、軟飲料等食品飲料行業(yè)制備工藝生產(chǎn)用水。
