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行業(yè)產(chǎn)品

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買冰淇淋粉送冰淇淋機

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地佛山市

聯(lián)系方式:關(guān)木天查看聯(lián)系方式

更新時間:2025-01-27 16:11:51瀏覽次數(shù):60次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:131條

所在地區(qū):廣東廣州市

聯(lián)系人:關(guān)木天 (業(yè)務(wù))

產(chǎn)品簡介

麥可酷產(chǎn)品系列專題 麥可酷冰淇淋粉系列 麥可酷冰淇淋機系列 麥可酷果汁機系列 麥可酷制冰機系列 麥可酷粉碎機系列 冰淇淋的做法 冰淇淋粉怎么做冰淇淋 歡迎您我們的: 上班時間:早上8點30分到晚上9點正 星期六、日天正常上班 生

詳細介紹














麥可酷冰淇淋粉+新鮮水果技術(shù),產(chǎn)品吃了可以讓你口水馬上流出來,感覺就是細膩滑口牙齒留香很不一般回味無窮,如果達不到這個效果我們敢承諾給你報銷來回路費。
冰淇淋口味:牛奶味、草莓味、菠蘿味、香草味、巧克力味、哈密瓜味、蘋果味、芒果味、水蜜桃味、香橙味、香芋味等, 還可以定做其它味

軟冰淇淋粉系列
軟冰淇淋粉
已售15207箱
產(chǎn)品名稱 型號 產(chǎn)品單價和重量
優(yōu)酸冰淇淋粉 1:3 2公斤*6包/箱 價格:600元
高膨化軟冰淇淋粉 A:1:2.5 2公斤*6包/箱 價格:834元
高膨化軟冰淇淋粉 B:1:3 2公斤*6包/箱 價格:534元
高膨化軟冰淇淋粉 C:1:4 2.6公斤*6包/箱 價格:278元
 
硬冰淇淋粉系列
硬冰淇淋粉
已售8257箱
產(chǎn)品名稱 型號 產(chǎn)品單價和重量
硬膨化冰淇淋粉 A:1:2 2公斤*6包/箱 價格:734元
普通硬冰淇淋粉 B:1:2 2.6公斤*6包/箱 價格:518元

膨化冰淇淋粉制作方法視頻

麥可酷軟冰淇淋粉:
配料:白糖、奶粉、濃縮乳清蛋白、糊精、食品添加劑:乳化劑、瓜爾豆膠
生產(chǎn)許可證:QS4406
執(zhí)行標準:GB/T 20976-2007
粵衛(wèi)食證書(2007)0682A01700號 保質(zhì)期:12個月

冰淇淋粉的使用方法:
麥可酷膨化冰淇淋粉1包加8公斤開水,先準備好開水和冰淇淋粉一起攪拌均勻后就放入膨化機里面,盡量不要讓奶漿蓋住膨化機里面的個飛輪。機器里面的原料必須有氣泡產(chǎn)生。有旋渦出現(xiàn)。在倒出時觀察氣泡的量,在氣泡很多的時候把出料口關(guān)住,2分鐘后再倒一次。 膨化30分鐘后,看到流出來的奶漿90度直流線即可。
1、攪拌均勻后放入膨化機 2、有氣泡產(chǎn)生有旋渦出現(xiàn) 3、奶漿90度直流線流出

冰淇淋膨化原理說明:

冰淇淋膨脹率是冰鴻雁淋組織結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ),冰淇淋原輔料在配合攪拌中,會產(chǎn)生許多均勻的水氣泡而增大體積, 經(jīng)過水冷卻后,會結(jié)成微細的冰晶體,這種空氣的介入的重要,這對防止冰淇淋過分凍結(jié)、過分硬死、入口綿軟適口,是的。冰淇淋含有氣泡, 氣泡形成膨脹,使冰淇淋的體積增至原體積的兩倍。

1KG冰淇淋粉可以做多少個冰淇淋?

1KG的麥可酷冰淇淋粉需要加水2.5升(2.5千克),正常情況下,按照一個冰淇淋50克的話,可以打70個左右;一個冰淇淋60g的話,可以打60個左右;一個冰淇淋70g的話,可以打50個左右。如果經(jīng)過冰淇淋膨化機的膨化技術(shù)產(chǎn)量可以翻倍,原來70個左右的冰淇淋可以打140個。

相關(guān)資料下載:
1.冰淇淋粉的制作方法 [20次下載]
2.冰淇淋粉使用方法及配比 [8次下載]
3.冰淇淋的品種 [55次下載]

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關(guān)鍵詞:乳化劑 膨化機

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