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立式風幕柜用途與特點是什么

閱讀：1055發(fā)布時間：2015-9-9

立式風幕柜用于展示和銷售海產品、鮮肉類；飲料、奶制品、香腸類、熟食品等日配及各種水果、蔬菜等食品。
 
立式風幕柜大多用壓縮式制冷機來冷卻，以氟利昂為制冷劑。蒸發(fā)器裝在冷藏室的上部，其中制冷劑的蒸發(fā)直接冷卻箱內空氣，形成一個低溫區(qū)，溫度可達-12～-15℃，用來制冰或貯存凍結食品。冷藏室的下部為高溫區(qū)，靠箱內空氣的自由對流來冷卻，溫度通常為0～8℃，用來貯存一般食品。壓縮機為全封閉型，裝在箱體的下方，冷凝器用銅管繞成，布置在箱體的背面。
 
立式風幕柜特點
1.立式風幕柜采用瀑布式冷風幕,出口經過二次整流,柜內冷風輸送,溫度均勻,制冷效果佳,達到節(jié)約電能,又*觖決霜堵之難題.
2.透明風幕簾,既能有效地防止冷氣外泄,減少設備的電能損耗,又能確保展示貨品的衛(wèi)生.
3.化霜過程采用化霜溫度與化霜時間雙重控制,又能節(jié)能省電;不同范圍的運行溫度,可滿足不同食品的冷藏需風幕柜也有人稱為立風柜，風幕柜正常設定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。

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