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滎陽市民生食品機械廠

主營產(chǎn)品: 專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機,凍肉切塊機,凍肉切片機,肉餡拌餡機,凍肉絞肉機,豬蹄分割機,不銹鋼肉料車,餃子生產(chǎn)線等不銹鋼食品機械設(shè)備

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公司信息

聯(lián)人:
穆經(jīng)理
址:
鄭州滎陽市塔山路
編:
450100
鋪:
http://gctb.com.cn/st145773/
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高速斬拌機 真空斬拌機 斬拌機廠家
高速斬拌機 真空斬拌機 斬拌機廠家
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 鄭州市

聯(lián)系方式:穆經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):449

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
高速斬拌機 真空斬拌機 斬拌機廠家對原料進行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其 他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而Z大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切乳化效果好,處理原料范圍廣等特點。不僅可斬化,乳化各種肉類,也可斬切,乳化肉皮,筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
【詳細說明】

斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到*的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
雙速斬拌機,節(jié)能變頻斬拌機
采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理。
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到*的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

高速斬拌機產(chǎn)品特點:

①選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機,使斬刀速度在1400-2900轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,該機噪音小,效率高,節(jié)能*。
②斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。
③斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
④配有出料器,出料方便、干凈。
⑤電器部件采用防水設(shè)計,密封性好,清洗方便。

高速斬拌機技術(shù)參數(shù):

型號

生產(chǎn)能力

Kg/次

料鍋容積

L

功率

kw

斬刀數(shù)量

斬鍋轉(zhuǎn)速r/min

主機尺寸

mm


ZB-20

10-15

20

1.85

3

116

770*650*980

ZB-40

15-20

40

6.25

3

12

1245*810*1094

ZB-80

40-50

80

15

6

8/12

2300*1202*1195

ZB-125

70-80

125

23

6

8/12

2400*1420*1300

1.選材精良,精工制造:

我公司為了適應(yīng)現(xiàn)代食品的安全及衛(wèi)生要求,所有生產(chǎn)的設(shè)備均采用食品不銹鋼材料生產(chǎn),經(jīng)久耐用,便于清洗。
2、全程質(zhì)控,杜絕次品:

生產(chǎn)過程中,由我公司的QC部門人員,嚴(yán)格把關(guān)設(shè)備的整個生產(chǎn)過程,從原材料的采購開始到成品出庫的整個生產(chǎn)過程進行*跟蹤檢測,以確保設(shè)備出廠合格率達到*。
3、售后服務(wù),為您護航:

我公司擁有一支能心系用戶、技術(shù)過硬的專業(yè)售后服務(wù)隊伍,面向全國客戶,隨時提供的服務(wù)!公司鄭重承諾用戶購機后,設(shè)備質(zhì)保一年,并終身維修!

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