臭氧滅菌柜又稱*或臭氧消毒箱。它是利用臭氧作為殺菌劑進行殺菌消毒，臭氧具有滅菌普廣、消殺*無殘留、無二次污染等特點。*分為家用型、商用型、工業(yè)型。工業(yè)*在制藥、食品、醫(yī)療衛(wèi)生、等行業(yè)廣泛應用。

　　餐廳*概述
　　
　　餐廳*又稱*或臭氧消毒箱。它是利用臭氧作為殺菌劑進行殺菌消毒，臭氧具有滅菌普廣、消殺*無殘留、無二次污染等特點。*分為家用型、商用型、工業(yè)型。工業(yè)*在制藥、食品、醫(yī)療衛(wèi)生、等行業(yè)廣泛應用。
　　
　　餐廳*的工作原理是
　　
　　臭氧是一種強氧化劑，滅菌過程屬生物化學氧化反應。O3滅菌原理一般有以下三種：
　　
　　1.臭氧通過氧化分解細菌內部葡萄糖所需的酶，使細菌滅活死亡。
　　
　　2.直接與細菌、病毒作用，破壞它們的細胞器和DNA、RNA，使細菌的新陳代謝受到破壞，導致細菌死亡。
　　
　　3.透過細胞膜組織，侵入細胞內，作用于外膜的脂蛋白和內部的脂多糖，使細菌發(fā)生通透性畸變而溶解死亡。
　　
　　利用餐廳*制取臭氧投入密閉的柜體或箱體內對柜內的物品進行消毒滅菌的。