可切片（厚薄度可訂做），切絲（粗細度可訂做），切段切條（長短度可調(diào)），切丁（大小?？捎喿觯９邫C械切菜機葉菜類的輸送帶速度和轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器調(diào)節(jié)，均可獨立控制。一機多用，功能強大，產(chǎn)量高，刀盤更換方便，操作簡單，清洗方便，適合食品加工廠，餐飲行業(yè)，飯?zhí)?，餐飲配送中心使用?/span>

高速金針菇切丁機產(chǎn)能：

  2000~4000kg/h（根據(jù)物料品種及切割規(guī)格而不同）。菠菜每臺設(shè)備每小時可切割2-2.5噸左右菠菜丁，小青菜每臺設(shè)備每小時可切割2.5噸左右青菜丁，大白菜每臺設(shè)備每小時可切割3-3.5噸左右白菜丁，東北酸菜每臺設(shè)備每小時可切割3-4噸左右酸菜丁（根據(jù)切割尺寸不同

高速金針菇切丁機性能特點：

1、操作簡單，方便；

2、性能安全，穩(wěn)定；

3、速度快，產(chǎn)量大；

4、葉菜類蔬菜：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜長條狀之物切成丁、片、絲條；

5、單頭型切菜機，輸送帶與切刀的轉(zhuǎn)速采用變頻器控制可以調(diào)切所切割的蔬菜長短；

6、功能強大、一機多用、省時省力。整機采用全不銹鋼制造，衛(wèi)生、美觀、耐用，變頻調(diào)速簡單直接；

7、適合工廠、學(xué)校飯?zhí)?、食品廠，餐飲等使用。

適用范圍：

  香菇、平菇、木耳等多種新鮮菌類切丁加工。類似水發(fā)香菇、水發(fā)木耳等常規(guī)切丁機難以良好切割的水發(fā)菌類，菠菜、大白菜、小青菜、甘藍、大蔥等新鮮葉類蔬菜，青椒等果類蔬菜、東北酸菜等腌制葉類蔬菜。蔬菜餡料加工，包子、餃子、大餛飩餡料蔬菜切丁加工。