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廣州市雪崎制冷設(shè)備有限公司

主營產(chǎn)品: 餐飲咖啡機(jī),商用速溶咖啡機(jī),投幣速溶咖啡機(jī),全自動(dòng)家用咖啡機(jī),立式投幣咖啡機(jī),小型商用冰淇淋機(jī)

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廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)傍江東村青龍路1號(hào)
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廣州市番禺區(qū)
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廣州雪崎冰淇淋機(jī)說明書(中文版)

2015-9-29  閱讀(1725)

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【詳細(xì)說明】

冰淇淋機(jī)控制器功能說明

操作板示意圖:

一、參數(shù)設(shè)置。

1、成型檔位的設(shè)置

   上電后,按加鍵或減鍵即可設(shè)置成型檔位的大小,范圍:1—16

2、在待機(jī)狀態(tài)下,按設(shè)置鍵5秒后,熒光屏計(jì)數(shù)顯示窗口顯示:


SCF

                                            系統(tǒng)重啟時(shí)間設(shè)置符


 


                               按設(shè)置鍵



***



                                            系統(tǒng)重啟時(shí)間設(shè)置值

                                           范圍為(1—16)分鐘,按加

                                           減鍵可改變其值的大小                          

                               按設(shè)置鍵



SRE




                                           電機(jī)轉(zhuǎn)速修正值設(shè)置符

                                          

                               按設(shè)置鍵


***


                                           電機(jī)轉(zhuǎn)速修正值設(shè)置符設(shè)置值

                                           范圍為(1—16),按加、減

                                           鍵可改變其值的大小

                               按設(shè)置鍵



Snn



                                           電機(jī)轉(zhuǎn)速范圍設(shè)置符





                               按設(shè)置鍵

                              




                                          電機(jī)轉(zhuǎn)速范圍設(shè)置值

                                           范圍為(1—3),按加、減

                               按設(shè)置鍵   鍵可改變其值的大小

                         

                                           電壓報(bào)警模式



                               按設(shè)置鍵

                 按設(shè)置鍵                 電壓報(bào)警模式選擇,可通過加、

                                           減鍵改變其值,范圍為0—3                          

                                           定義分別為:0:無電壓報(bào)警

                                           1:過壓報(bào)警 2:欠壓報(bào)警

                                           3:欠、過壓報(bào)警

       若8秒無任何按鍵操作,則保存當(dāng)前值并返回待機(jī)狀態(tài)。


二、程序工作流程

   1、待機(jī)狀態(tài):控制器上電后進(jìn)入待機(jī)狀態(tài),蜂鳴器短鳴,停止圖標(biāo)亮,

      其他狀態(tài)下,按停止鍵,也會(huì)進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)。

      待機(jī)狀態(tài)下,要進(jìn)入“清洗"狀態(tài),按“清洗"鍵。

  待機(jī)狀態(tài)下,要進(jìn)入“自動(dòng)"狀態(tài),按“自動(dòng)"鍵。

   2、“清洗"狀態(tài)

      按“清洗"鍵,進(jìn)入“清洗"狀態(tài),清洗指示符亮,其他圖標(biāo)滅,蜂鳴器

***


SUd

***


      短鳴一聲,攪拌電機(jī)啟動(dòng)。

   3、“自動(dòng)"狀態(tài)

      按“自動(dòng)"鍵,進(jìn)入“自動(dòng)"狀態(tài),制冷指示符亮,其他圖標(biāo)滅,攪拌電機(jī)啟動(dòng),延時(shí)3秒后壓機(jī)和電磁閥啟動(dòng),熒光屏顯示當(dāng)前冰淇淋成型百分比值,當(dāng)顯示的百分比到達(dá)*且持續(xù)4秒時(shí),壓機(jī)停,25秒后攪拌電機(jī)停止工作,機(jī)器停機(jī)等待出料狀態(tài),若在所設(shè)置的重啟時(shí)間內(nèi)沒有出料動(dòng)作,則重啟時(shí)間到后,機(jī)器重新開始自動(dòng)生產(chǎn)過程,若有出料,則攪拌電機(jī)啟動(dòng),判斷冰淇淋的硬度,若百分比小于*,則壓機(jī)啟動(dòng)進(jìn)入自動(dòng)生產(chǎn)過程。

      溫度顯示窗口顯示當(dāng)前實(shí)測溫度。

三、報(bào)警保護(hù)

    1、電機(jī)轉(zhuǎn)速保護(hù)

在自動(dòng)或者清洗工作狀態(tài)下,當(dāng)檢測不到電機(jī)的轉(zhuǎn)速信號(hào)時(shí),整機(jī)停,蜂鳴器斷續(xù)鳴叫,熒光屏百分比顯示窗口顯示“——",要解除報(bào)警,必須停電后解除故障重新上電。

2、溫度傳感器故障保護(hù):

當(dāng)傳感器短路或者溫度高于56度時(shí),整機(jī)停,蜂鳴器斷續(xù)鳴叫,熒光屏溫度顯示窗口顯示“RH", 要解除報(bào)警,必須停電后解除故障重新上電。

當(dāng)傳感器開路,整機(jī)停,蜂鳴器斷續(xù)鳴叫,熒光屏溫度顯示窗口顯示“RL", 要解除報(bào)警,必須停電后解除故障重新上電。

3、高壓保護(hù)

當(dāng)控制器高壓開關(guān)斷開時(shí),整機(jī)停,蜂鳴器斷續(xù)鳴叫,熒光屏百分比顯示窗口“HH", 要解除報(bào)警,必須停電后解除故障重新上電。

4、料缸缺料指示:

自動(dòng)或保鮮工作狀態(tài)下,當(dāng)左缸缺料或右缸缺料時(shí),“缺料"字樣秒閃顯示,并且蜂鳴器斷續(xù)鳴叫。

5、過壓、欠壓保護(hù):

當(dāng)供電電壓高于(260V)或低于(180V)報(bào)警值持續(xù) 5秒,則整機(jī)停,蜂鳴器斷續(xù)鳴叫,顯示屏上“電壓高" 或“電壓低"字樣閃爍。電壓恢復(fù)正常后重新上電即可清除保護(hù)狀態(tài)。

    6、出料計(jì)數(shù)清零:

       1、待機(jī)或工作狀態(tài)下,長按停止鍵5秒后,即可將出料次數(shù)清零。

       2、當(dāng)出料計(jì)數(shù)值超過999時(shí),計(jì)數(shù)值自動(dòng)清零并重新開始計(jì)數(shù)。

   7,開機(jī)一段時(shí)間后,屏上顯示ERR 說明制冷超時(shí)。(看冷凝器上是否灰塵太多或散熱不好)

接線圖:



                                           機(jī)器工作一會(huì)兒,報(bào)警顯示“HH",是電壓過高了。

機(jī)器工作一會(huì)兒,報(bào)警顯示“FF"是電腦板上GYD高壓保護(hù)的2個(gè)端子沒有接好。



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