電壓 | 380V | 額定功率 | 380kw |
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能源 | 其他 | 容油量 | 500L |
外形尺寸 | 1500*2200mm | 溫度范圍 | 80-120℃ |
炸框尺寸 | 1200mm | 重量 | 1000kg |
自動化程度 | 全自動 |
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
1.脆蝦真空油炸機_無過壓采用加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。該機一鍵操作,按下啟動鍵后,關(guān)閉油炸罐---上油----抽真空-----油加熱---自動控溫油炸(油炸過程中料筐低速旋轉(zhuǎn),食品在料筐攪動,油炸更均勻)------脫油(真空下,變頻電機高速旋轉(zhuǎn))---打開炸罐取料(一次油炸過程結(jié)束)
2.脆蝦真空油炸機_無過壓采用優(yōu)質(zhì)304不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。該設(shè)備可以實現(xiàn)自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。設(shè)備的脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品。該機油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗。