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為水正名而戰(zhàn)

閱讀:436發(fā)布時(shí)間:2016-9-2

    現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上、朋友圈里經(jīng)常出現(xiàn)一些關(guān)于健康飲水方面的負(fù)面資信,特別是各水種之間的相互竟?fàn)?,造謠傳播,誤導(dǎo)消費(fèi)者,對(duì)行業(yè)的健康發(fā)展造成極大的影響?,F(xiàn)在重點(diǎn)總結(jié)一下常見(jiàn)的二種網(wǎng)絡(luò)謠言:

    謠言一
    題目一般有:
    德國(guó)等西歐國(guó)家,已經(jīng)禁止喝純凈水了
    純凈水已被明令禁止飲用

 

 

    謠言內(nèi)容一般如此:
    也許是污染嚴(yán)重威脅著人們的飲水安全,使人們?yōu)轱嬎l(wèi)生憂慮重重,甚至害怕喝水,慢慢地,純凈水引進(jìn)了我國(guó)飲水領(lǐng)域。1995年,我國(guó)zui大的食品工業(yè)企業(yè)之一娃哈哈開(kāi)始進(jìn)軍水市,使純凈水在我國(guó)市場(chǎng)全新登場(chǎng),1年內(nèi),在水市上掀起了一股純凈水的浪潮——大批純凈水涌現(xiàn)。許多人都認(rèn)為,水只要干凈就好,水越純凈,它的質(zhì)量就好。然而,他們卻不知道,美國(guó)、日本等國(guó)從來(lái)沒(méi)有把純凈水納入到飲用水范圍內(nèi),只是偶爾喝一下,每一個(gè)人1年平均喝純凈水不到20加侖。而像德國(guó)等西歐國(guó)家,已經(jīng)禁止喝純凈水了。

    西方人為何不喝純凈水,也許,美國(guó)《健康與水》作者FOX博士能為此做出解釋:喝被污染的水和除鹽水即純凈水都會(huì)危害我們的健康。西方發(fā)達(dá)國(guó)家圍繞生命科學(xué)的研究一直十分活躍,而飲水是更被重視的領(lǐng)域。他們對(duì)飲水的研究早已經(jīng)深入到了探測(cè)細(xì)胞是如何喝水的。并不斷向民眾傳達(dá)到底喝什么水才健康,水中可能存在哪些危害身體健康的物質(zhì)。到了今天,這些國(guó)家的民眾基本對(duì)水的認(rèn)識(shí)已經(jīng)很透徹了,能真正了解什么才是有益于健康的飲水。

    謠言二
    題目一般有:
    長(zhǎng)期喝礦泉水會(huì)引發(fā)腎結(jié)石

 

 

 

    謠言內(nèi)容一般如此:

    許多人都覺(jué)得自己是在不知不覺(jué)中患病的,其實(shí)不然,腎結(jié)石這種疾病與我們?nèi)粘I钪械娘嬍成踔潦呛人际窍⑾⑾嚓P(guān)的,有研究說(shuō),盲目的喝礦泉水也會(huì)誘發(fā)腎結(jié)石。

    在人們的印象中,瓶裝礦泉水由于密封性較好,往往比較干凈。但專家提醒消費(fèi)者,如生產(chǎn)瓶裝礦泉水的罐裝、消毒等設(shè)施不衛(wèi)生,導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo),飲用了這樣的水也能喝壞肚子。另外,礦泉水中礦物質(zhì)含量不是越多越好,超標(biāo)反而會(huì)危害人體健康。

    專家指出,目前消費(fèi)者對(duì)礦泉水普遍存在盲目性。一些家長(zhǎng)沒(méi)有弄清楚每種礦泉水的成分,就將礦泉水當(dāng)成普通解渴飲料讓孩子喝,盲目認(rèn)為礦泉水比自來(lái)水好,這是一種誤解。

    對(duì)此,飲用礦泉水應(yīng)有針對(duì)性,缺什么補(bǔ)什么。如有缺鋅癥的兒童飲用高鋅礦泉水就會(huì)有益處。反之,就沒(méi)有必要飲用這種礦泉水。盲目、過(guò)量喝礦泉水,礦物質(zhì)和微量元素長(zhǎng)期過(guò)多地沉積在人體,可能會(huì)引發(fā)某種疾病,zui常見(jiàn)的就是腎結(jié)石。

 

   還原水的主要作用

 

  
    其實(shí)水的主要作用是:
    水是每日必需提供的營(yíng)養(yǎng)素,它有著重要的生理功能。首先水是人體組織*的成分。人體每個(gè)器官和組織里都含有水,血液、消化液、關(guān)節(jié)潤(rùn)滑液及其他體液中水是主要成分,水占人體體重的65%左右。水還是人體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物的運(yùn)輸物質(zhì),食物的消化吸收及運(yùn)送都依靠水參與,廢物的排泄也依靠水分排出體外。沒(méi)有了水,體內(nèi)生理活動(dòng)均無(wú)法進(jìn)行。故人體缺水時(shí),人體生理狀態(tài)就會(huì)出現(xiàn)紊亂、代謝失常,直至生命終止。水不僅是促進(jìn)人體的新陳代謝的作用,同時(shí)由于水的熱容量大、導(dǎo)熱性強(qiáng),所以對(duì)調(diào)節(jié)體溫、保持體溫恒定有重要作用。

    人每日需要的水分因人、氣候、年齡和工作性質(zhì)的不同而有所差異。例如:夏天比冬季需水多,高溫作業(yè)比普通工種需水量大等。水在人體內(nèi)處于動(dòng)態(tài)的平衡狀態(tài)。人每天通過(guò)飲水、食物及體內(nèi)代謝水獲得大約2500毫升左右的水。人又通過(guò)尿、糞便、皮膚蒸發(fā)和呼出氣體而排出2500毫升左右的水。對(duì)一般人來(lái)說(shuō)每日攝人的水量應(yīng)與排出的水量相等,這就是水平衡。


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