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諸城市遠(yuǎn)大工貿(mào)有限公司

主營產(chǎn)品： 低溫骨肉分離機(jī)成套設(shè)備

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公司信息

聯(lián)系人：
孫啟云
地址：
龍都街道西土墻工業(yè)園
郵編：
262200
商鋪：
http://gctb.com.cn/st160327/
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鴨骨架骨肉分離機(jī)成套設(shè)備廠家諸城遠(yuǎn)大工貿(mào)
鴨骨架骨肉分離機(jī)成套設(shè)備廠家諸城遠(yuǎn)大工貿(mào)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式：孫啟云查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2016-02-17 15:39:13瀏覽次數(shù)：629

聯(lián)系我們時(shí)請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!

【簡單介紹】
本設(shè)備廣泛用于禽類骨架（如雞骨架、整雞、雞脖、雞腿軟骨碎肉、三角骨、雞叉骨、鴨骨架、鵝骨架、兔骨架、魚類、大棗）的骨肉*分離。分離出的肉糜可制作肉腸、肉餅、肉丸、水餃等肉制品，骨渣可提取軟骨素、煲湯底料或制作骨粉、動物飼料等用途。
【詳細(xì)說明】

 

  1. 開機(jī)人員應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn)的專人操作，工作時(shí)必須穿經(jīng)消毒的工作服，加工車間必須食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
  2. 原料必須清除內(nèi)臟等雜物，清洗干凈；原料加工溫度：-8℃~10℃，原料加工*溫度2℃~10℃。
  3. 原料切記混入石頭、鐵器等硬雜物，以免損壞機(jī)器。
  4. 每天開機(jī)前先點(diǎn)動電機(jī)，仔細(xì)聽有無碰擦聲，如有碰擦立即停機(jī)檢查、調(diào)整，排除碰擦聲后，再開機(jī)空載試車。注意！空載開機(jī)不得超過30秒。
  5. 負(fù)載運(yùn)行：機(jī)器開動立即向料斗內(nèi)投入原料，投料應(yīng)均勻、連續(xù)，嚴(yán)禁空轉(zhuǎn)和向料斗傾倒硬塞原料，以防骨渣出口堵塞和損壞機(jī)器。
  6. 工作完畢后，帶料斗內(nèi)的骨架排空后，再停止運(yùn)行設(shè)備。
  7. 易損件及時(shí)檢查修復(fù)和更換，內(nèi)置銅套和軸承間隙過大時(shí)應(yīng)及時(shí)更換，刀座后尾橡膠套無彈力時(shí)應(yīng)及時(shí)更換，蛟龍和出肉筒間隙超過0.8毫米時(shí)，應(yīng)進(jìn)行修復(fù)，修復(fù)間隙為0.20-0.30毫米。
  8. 骨渣口調(diào)節(jié)：本機(jī)出廠前已經(jīng)基本調(diào)整到位，如果發(fā)現(xiàn)骨渣含肉量偏多，將機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)，拔起調(diào)整螺母上方的插銷，然后往右旋轉(zhuǎn)銅螺母（按設(shè)備箭頭指示），調(diào)小間隙，銅螺母共有12道調(diào)整槽 ，建議每次調(diào)整一道或兩道，然后放下插銷開機(jī)運(yùn)行觀察，直至調(diào)整到位。如果出骨渣緩慢、表面發(fā)熱、發(fā)白時(shí)，說明骨渣出口偏小，應(yīng)立即停機(jī)，往左旋轉(zhuǎn)銅螺母，調(diào)大間隙，直至達(dá)到骨渣順暢且骨渣含肉較少。


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