祝虹
目錄:諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司>>殺菌鍋>>殺菌鍋設(shè)備>> 700*1200午餐肉高溫殺菌鍋
參考價(jià) | 面議 |
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更新時(shí)間:2019-11-11 09:19:22瀏覽次數(shù):1096評(píng)價(jià)
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祝虹
殺菌設(shè)備類型 | 釜式 | 適用對(duì)象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 |
午餐肉高溫殺菌鍋金鼎的隊(duì)伍在不斷壯大,金鼎對(duì)未來也充滿了希望。他們牢記企業(yè)使命,正在把殺菌釜事業(yè)做強(qiáng)做大,并以百倍的信心和*的精神創(chuàng)造更加輝煌燦爛的明天!
午餐肉高溫殺菌鍋產(chǎn)品介紹:傳統(tǒng)殺菌鍋的控制方式,是通過改變殺菌時(shí)間和殺菌溫度來達(dá)到一個(gè)殺菌效果,但是由于升溫的過程會(huì)因熱量來源不穩(wěn)定和食品體積大小,會(huì)影響殺菌效果(F值),會(huì)導(dǎo)致每殺菌批次的殺菌效果不*。
F值殺菌鍋,采用預(yù)先設(shè)置殺菌效果(F值)來控制整個(gè)殺菌過程,使殺菌效果變得直觀、可控,》且保證了每殺菌批次的殺菌效果*,不再受升溫溫度和產(chǎn)品體積影響,實(shí)現(xiàn)食品“商業(yè)無(wú)菌”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。對(duì)于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實(shí)際意義
F值的主要優(yōu)點(diǎn):可依據(jù)食品風(fēng)味要求,任意調(diào)整殺菌溫度、自動(dòng)計(jì)算殺菌時(shí)間,從而使殺菌效果不變。想得到多少的F值就能夠取得多大的F值,實(shí)現(xiàn)殺菌工作標(biāo)準(zhǔn)化。
鍋內(nèi)配備四只可移動(dòng)溫度傳感探頭,可實(shí)現(xiàn):
a:隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值
b:隨時(shí)觀察鍋內(nèi)熱分部情況
c:可隨時(shí)了解溫度從食品表面到達(dá)食品中心得時(shí)間(熱傳透)
淋水殺菌鍋使用范圍:
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料:
1、玻璃容器:玻璃瓶
2、金屬容器:馬口鐵罐
3、鋁罐塑膠容器:pp甁、pe甁
4、軟袋包裝:鋁箔袋,透明袋,真空袋,高溫蒸煮袋等
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