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多麥達餐飲設備(深圳)有限公司

周轉筐清洗使用及維護保養(yǎng)注意事項說明

時間:2017/9/5閱讀:2547
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  周轉筐清洗機是我廠專門為食品周轉筐的清洗而設計制作的一款清洗設備,具有一次完成清洗和殺菌消毒的功能。下面就由多麥達小編為大家詳細介紹下周轉筐清洗機的操作方法及維護保養(yǎng)注意事項等知識吧!
 
  周轉筐清洗機操作方法如下:
 
  1.首先清洗分為三段*段為熱堿水,第二段為熱清水,第三段為自來水。
 
  2.三段噴淋水除第三段自來水外都有獨立循環(huán)過濾水箱,第三段自來水作為補充水回收至第二段水箱加熱使用過后部分污水被自動排出。第二水箱內設有蒸汽加熱管,溫度從常溫至100°C自由設定、自動恒溫。
 
  3.清洗室兩側為活動防水門,兩頭進去筐口采用軟門簾密閉防水,方便隨時清洗檢修設備。
 
  4.電控箱為不銹鋼制作,所有動力集中控制。
 
  周轉筐清洗機維護保養(yǎng)注意事項說明:
 
  必須一年檢查一次,直接觀看或著直接測量。不能存在僥幸心理。電氣設備無論什么時候,只要有原因就要檢查,不能放松。下列維修每三個月至少一次:
 
  a) 檢查電氣和電子安全警示和安全接觸的材料。
 
  b) 檢查接線盒應干燥無水。
 
  c) 檢查電機所有相的電流,并與電路電流相比較。
 
  d) 是否所有的保護蓋都到位。
 
  e) 保護電纜和接地電纜必須正確安裝。
 
  f) 導線、電纜、電氣線路和附件是否能抵抗外部溫度影響。尤其注意線 路的褪色。
 
  g) 信息標簽(警告標記等)輔助工具和遙控是否狀態(tài)良好、明確定義和 在正確位置。
 
  h) 電流接觸器、繼電器和開關是否狀態(tài)良好。
 
  i) 電氣原理圖和電氣原理圖是否提供并且完善。j) 連接導線是否完整。
 
  k) 通風管、濾網(wǎng)等要保證沒有臟東西、灰塵和易燃物質。
 
  l) 靠近中心轉換面板的逃生通道和空間必須是容易到達的。
 
  m) 安裝期間必須簡單操作、維護、檢查。
 
  n) 過載和短路保護是否正確。
 
  o) 檢查沒有搭橋的安全電路。
 
  p) *控制柜是否帶有過濾芯的風扇,過濾必須每周檢查一次,必要的時候要清洗和更換。

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