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家禽屠宰流水線

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更新時(shí)間:2016-11-04 09:52:29瀏覽次數(shù):1024

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

家禽屠宰流水線主要作用為對(duì)禽類加工流水線完成多加工工序的物料包裝前的分體進(jìn)行計(jì)量工作,該設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、連續(xù)工作性強(qiáng),運(yùn)轉(zhuǎn)性能可靠,整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼材料制作,符合食品加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),是各禽類加工企業(yè)理想的設(shè)備。

詳細(xì)介紹

家禽屠宰流水線規(guī)則
       1、在運(yùn)轉(zhuǎn)中,注意觀察皮帶是否跑偏,箱體內(nèi)不得有水,以免燒電機(jī)。
       2、嚴(yán)禁未調(diào)試運(yùn)轉(zhuǎn),運(yùn)轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)聲音異常應(yīng)立即停車檢查。
 
       3、在運(yùn)轉(zhuǎn)中,若發(fā)現(xiàn)突然停轉(zhuǎn),首先停機(jī),檢查電機(jī)是否損壞,皮帶是否脫落,軸承室是正常運(yùn)轉(zhuǎn),然后再開(kāi)機(jī)空轉(zhuǎn)。
       4、若發(fā)現(xiàn)脫毛效果不理想,應(yīng)立即停機(jī)重新檢查,是否打毛棒脫落、浸燙溫度不均,脫毛盤(pán)之間的距離是否合適,高度和角度是否正確。
       5、在運(yùn)轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)聲音異常,皮帶跑偏,應(yīng)停機(jī)檢查調(diào)整系統(tǒng),軸承總成是否已損壞和偏移。


 
家禽屠宰流水線原理:
該設(shè)備主要部件由:接料盤(pán)、氣動(dòng)推拉開(kāi)合門(mén)、二級(jí)儲(chǔ)料稱重箱、梅特勒托利多傳感器、歐姆龍光感計(jì)數(shù)器、PIC控制程序、顯示屏、打印機(jī)、電控箱、機(jī)架等機(jī)構(gòu)組成。該機(jī)構(gòu)主要采用氣動(dòng)作為原動(dòng)力,利用氣缸往返運(yùn)動(dòng)原理使用PIC程序控制,按指令要求將儲(chǔ)料箱的堵板進(jìn)行關(guān)閉與開(kāi)啟,以實(shí)現(xiàn)單次累計(jì)稱重的目的。導(dǎo)向架的噴水管上均布2mm水孔對(duì)禽體起噴淋作用,噴水管同時(shí)起導(dǎo)向作用,導(dǎo)向架可根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。工作時(shí)流水輸送線上的吊鉤帶著禽體進(jìn)入到兩箱體之間,上部的導(dǎo)向機(jī)構(gòu)把吊鉤和禽體限制在一定的位置上,在脫毛機(jī)的內(nèi)部有許多旋轉(zhuǎn)的脫毛盤(pán),盤(pán)上有許多打毛棒,相鄰兩個(gè)打毛盤(pán)的旋轉(zhuǎn)方向相反,脫毛盤(pán)之間可由調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)調(diào)節(jié),依靠脫毛棒和禽體之間的相對(duì)磨碰實(shí)現(xiàn)禽體脫毛。

 


注意事項(xiàng)
隨著生活水平的提高,現(xiàn)在那些小動(dòng)物市場(chǎng)均用脫毛機(jī)對(duì)雞、鴨、鵝、貓、狗、羊、兔宰殺后的自動(dòng)脫毛,脫毛機(jī)能一次性脫羽毛、細(xì)毛、 腳爪及其表皮污垢,還可用于脫姜皮、脫馬鈴薯皮、 脫魚(yú)鱗等農(nóng)產(chǎn)品。但是使用脫毛機(jī)的同時(shí),大家一定要注意幾點(diǎn)注意事項(xiàng),以保安全及效率。
1.確保電源安全:接地線裝上漏電開(kāi)關(guān);使用前先插上電源,開(kāi)啟開(kāi)關(guān)檢查轉(zhuǎn)盤(pán)是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
 
2.動(dòng)物屠宰:刀口盡可能殺小些,宰殺后建議先將雞鴨放在溫水中(60度左右)浸一下,使全身羽毛溫透,在溫水中放一些食鹽,以避免煺毛時(shí)表皮破損。

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