食品機械設備網
詳細介紹
全自動真空滾揉機介紹
除具有真空呼吸式滾揉機特點外，還具有變頻技術功能，使?jié)L揉轉數根據工藝任意調整，使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
全自動真空滾揉機原理
800型真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，結構合理，運行平衡、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
技術參數：
| 生產能力 | 總功率 | 電源電壓 | 轉速 | 真空度 | 外形尺寸 | |
| 單位 | 次/KG | KW | V | r/min | (Mpa) | (mm) |
| GR-100L | 30 | 1.5 | 220/380 | 7-9 | 0.04-0.08 | 110×500×980 |
| GR-200L | 150 | 2.25 | 380 | 7-9 | 0.04-0.08 | 1260×815×1250 |
| GR-500L | 375 | 2.95 | 380 | 7-9 | 0.04-0.08 | 1550×1015×1510 |
| GR-600L | 450 | 2.95 | 380 | 7-9 | 0.04-0.08 | 1790×1015×1510 |
| GR-800L | 600 | 3.75 | 380 | 7-9 | 0.04-0.08 | 2100×1220×1765 |
| GR-1000L | 800 | 4.1 | 380 | 7-9 | 0.04-0.08 | 2200×1220×1765 |
| GR-1200L | 1000 | 5.1 | 380 | 7-9 | 0.04-0.08 | 2200×1320×1765 |
食品機械設備網