 |
諸城市恒久食品機械有限公司
主營產(chǎn)品： 豆腐烘干箱,罐頭殺菌流水線,炸油條油炸機,多功能切絲切丁機,隧道式烘干洗筐機 |
公司信息
| 參考價 | 面議 |
- 型號 HJ800
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 諸城市
聯(lián)系方式：宋健查看聯(lián)系方式
更新時間：2017-08-05 09:07:08瀏覽次數(shù)：1647
聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
蒸煮一體鍋，可傾式夾層鍋，電加熱夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
蒸煮一體鍋，可傾式夾層鍋，電加熱夾層鍋操作說明：
1、接電、加注導熱油：（1）在外膽旋弧后方45度處1寸*90外絲及1寸絲扣式球閥各一個，用于排氣。（2）先將鍋放平，將排氣閥打開，打開測油孔用于排氣，要注意觀察測油孔，把鍋放平導熱油于此孔溢出為止，此孔也是平時導熱油觀察孔，當導熱油少于此限位時請加注。（3）當導熱油開始加熱時要打開排氣球閥，加熱完畢后，搖動手柄翻鍋倒料即可（4）鍋后PT100用于 測導熱油溫度，通過電控箱檢測到設(shè)備溫度，當超過此設(shè)定溫度時，將不會繼續(xù)加熱，反之，當?shù)偷陀诖嗽O(shè)定溫度時，將不會繼續(xù)加熱。（5）在底部放油裝置處，安裝3/4球閥（耐高溫300度），當需要放油時可打開此球閥，這樣可以使放油更方便。
2、將鍋刷洗干凈，投入物料，應先導入導熱油，接通電源，待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時，關(guān)閉電源。可轉(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜，進行卸料。至此，即完成一次作業(yè)，
3、每進行一次作業(yè)，應檢查導熱油的容量，以免造成干燒，塤壞設(shè)備。
4、為保證導熱油清潔，應每隔3個月更換一次。
5、為保持清潔，每使用一次，即應清洗一次。
6、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉(zhuǎn)動部位潤滑是否良好，應將油杯中注滿潤滑脂并可將蝸輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂。
安裝與調(diào)試：
1、開箱時，應檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與本公司解決。
2、產(chǎn)品出廠前已進行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免重新安裝調(diào)校不當，影響產(chǎn)品使用性能。
3、本設(shè)備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供電電源應符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，設(shè)備外殼必須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故。
5、安裝時，應注意保證進油管道的暢通，不得有阻塞現(xiàn)象。
