什么是滾揉機？
全自動滾揉機肉類真空滾揉機滾揉機原理滾揉機是利用機械作用，將肉料進行擠壓、摔打，改善肌肉組織結(jié)構(gòu)，促進肌纖維蛋白的溶解與抽提，嫩化肉質(zhì)、縮短腌制時間以及改善口感的機械設備。

全自動滾揉機肉類真空滾揉機滾揉機原理滾揉機是一款節(jié)省人力物力的食品機械，隨著科技的越來越發(fā)達，滾揉機越來越多被用在食品加工廠等廠家，滾揉機是不銹鋼制造，外形美觀干凈大方，方便清洗易打理。一次成型的旋壓式封帽，比其他品牌的焊接制造更結(jié)實耐用，也不會出現(xiàn)焊口開裂現(xiàn)象，增加了滾揉機的使用壽命。出料口直徑尺寸加大，方便出料，方便清洗。滾揉機體內(nèi)不銹鋼槳葉設計*，正轉(zhuǎn)滾揉、摔打，反轉(zhuǎn)按揉。機體電腦版主控，可自由設計滾揉工作時間、間歇滾揉時間、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料等，方便操作，比老式滾揉設備操作起來方便簡單，電腦版防水設計，客戶放心使用。

宏德真空滾揉機優(yōu)勢：1、滾揉機U型槳葉設計，適合各種食品滾揉、腌制加工，不損壞原料產(chǎn)品表面。2、變頻調(diào)速控制，根據(jù)加工工藝的不同，合適調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速。3、自由設定滾揉時間、間歇時間，呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空及常壓狀態(tài)，縮短滾揉時間。4大口徑粉料填料口，方便輔料添加。5、嚴格按照國家規(guī)定標準。
滾揉機適用范圍：真空滾揉機適用于大型廠礦企業(yè)、高校、*食堂、*廚房、快餐公司、食品工廠、生鮮超市、超級市場、肉制品廠、半成品加工配送、*配餐等場所。便于操作，輕松方便，可滿足于廣大用戶的生產(chǎn)需求。

滾揉機配套設備：

不銹鋼料車