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可以進行原奶，全奶，脫脂奶以及奶油檢測。對母乳，牛乳，羊奶都能進行相應(yīng)檢測。大約2分鐘既可以得出結(jié)果。每次測試需要乳品12ml

*LactoStar可以存儲了18套不同的乳品校準(zhǔn)數(shù)據(jù)，測試不同乳品不需要重復(fù)校準(zhǔn)，只需要更換到相應(yīng)的校準(zhǔn)數(shù)據(jù)下進行就可以了。

 

可自動進行儀器零點校準(zhǔn)以及清洗，也可以定時完成儀器的清洗等。無需手動操作。儀器帶有打印機。

 

測量原理：

*1、藍盒是進行光學(xué)測量的部件。所有不溶物會產(chǎn)生濁度。通過測量濁度可以得到脂肪和蛋白的總量

 

*2、紅盒是進行熱學(xué)測量的部件。通過不同的溫度可以測得脂肪含量以及SNF (脫脂干物質(zhì))的含量

 

3、最后通過程序分析計算出各個組分的含量并計算出冰點。

 

*1，主機（包含3個泵：純水泵，清洗泵和樣品泵 ）

2，熱敏打印機及打印紙1卷

3，5L的容器罐1個，用以放置純水

4，500ml清洗液

5，電源連接線，打印機數(shù)據(jù)連接線

6，操作手冊

配置：

 

 

測量參數(shù)

組分 Constituents	測量精度 Dissolution	重復(fù)性 Repeatability	測量范圍 Range
Fat  (脂肪)	0.01%	±0.02%	0-40%
Protein (蛋白)	0.01%	±0.03%	0-10%
Lactose (乳糖)	0.01%	±0.03%	0-10%
SNF (脫脂干物質(zhì))	0.01%	±0.04%	0-15%
Minerals (礦物質(zhì))	0.01%	±0.02%	0-5%
Freezing point (冰點)	-0.001℃	±0.002℃	計算值