詳細(xì)介紹
豆制品加工成套設(shè)備
豆制品設(shè)備就是專業(yè)生產(chǎn)豆制品的機(jī)器設(shè)備,統(tǒng)稱豆制品設(shè)備,也叫豆制品機(jī)械,或豆制品加工機(jī)械、豆制品加工設(shè)備。武漢香來爾廠家的豆制品設(shè)備有大豆膨化機(jī)、黃豆膨化機(jī)、黑豆膨化機(jī)、豌豆膨化機(jī)等。豆制品設(shè)備都是采用全自動化,智能技術(shù),研制出集自動上料、自動計量、自動開罐、壓力自動控制使膨化出來的豆類顏色、大小更均勻,很適合豆制品廠家用來膨化豆類取代油炸豆類工藝,更節(jié)約成本,提高效率。
簡單介紹下加工豆制品設(shè)備的氣流膨化機(jī)
【氣流膨化工作原理】:
將一定的物料裝進(jìn)帶蓋的密封鑄鋼罐體內(nèi),使用液化氣、煤氣或煤加熱,并以一定的速度不斷旋轉(zhuǎn)罐體,使物料均勻受熱,隨著不斷加熱,罐內(nèi)溫度逐步升高,達(dá)到100℃以上時,物料體表體內(nèi)水份會逸出并汽化,在罐內(nèi)形成一定壓力。當(dāng)物料水份被控出5%~8%左右時,罐體內(nèi)壓力將達(dá)到0.8~1.25Mpa(不同物料壓力不同)。此時物料在罐內(nèi)已基本熟化,如果將罐體蓋子突然打開,由高溫高壓狀態(tài)突然釋放降至常溫常壓,物料會在失水的位置由空氣的填充而變大,其結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,生淀粉(β-淀粉)變成熟淀粉(α-淀粉),體積膨大幾倍到十幾倍。釋放的那一瞬間從膨化機(jī)出口氣流和物料瞬時膨出并同時急劇撕破空氣,產(chǎn)生巨響,聲音達(dá)到100分貝左右。
中國大陸膨化機(jī)在2006年9月在武漢香來爾食品機(jī)械有限公司誕生,截止2012年底國內(nèi)外食品廠
近2000臺大型氣流膨化機(jī)在使用。目前主要用于食品制造廠家生產(chǎn)米通、麥通、米花糖、香酥咖啡玉
米、豆粉、苦蕎麥片、苦蕎茶等休閑食品的生產(chǎn)。
氣流膨化機(jī)產(chǎn)品特點】
1、產(chǎn)量大,節(jié)約能源,操作簡單,勞動強(qiáng)度小,效率高,熟練工一人可同時操作三臺膨化機(jī);
2、安全可靠:整個罐體采用厚壁鑄鋼結(jié)構(gòu)整體澆注而成,并配置有安全閥、卸氣閥、罐體有護(hù)罩、罐口有密封墊,達(dá)到一定的壓力,自動卸氣,使用安全;
3、一次可膨化10KG大米,膨化率大,膨化出來的大米顏色雪白,形狀飽滿;
4、所需能源:電+液化氣/天然氣。
香來爾氣流膨化機(jī)zui大限度的保持了小麥、大米、小米、玉米等五谷粗雜糧原有的風(fēng)味、色澤、營養(yǎng)成分。
具有效率更高、更省工、加熱時間更短、更節(jié)約能源、操作更安全簡單方便、收集物料更方便的優(yōu)點外,還具有控氣、控溫,達(dá)到壓力自動斷氣的高自動化的優(yōu)點!
膨化罐體包括罐體耳子是一次性澆鑄成型,
設(shè)備具有減震導(dǎo)向裝置,保護(hù)主機(jī)、壓力表及其它部件.
地址:武漢市洪山區(qū)洪山鄉(xiāng)新路工業(yè)園
張:手機(jī)/:
氣流膨化機(jī): http://penghuaji.diytrade.com/
膨化機(jī)廠家: https://tieba.baidu.com/p/5101621360
豆制品加工成套設(shè)備,豆制品氣流膨化機(jī),用過的都說好