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詳細介紹
全自動鹽水注射機介紹
鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
全自動鹽水注射機特點
可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到的注射效果。
本機采用不銹鋼材質設計合理，結構嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。
參數
| 加工定制 | 是 | 種類 | 鹽水注射機 | 品牌 | |
| 型號 | SYZ-50 | 電壓 | 380（V） | 功率 | 4.5（kw） |
| 凈重 | 430（kg） | 包裝 | 木箱或軟包裝 | 外形尺寸 | 1450*700*1900（mm） |
| 產品用途 | 注射腌制劑 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,西餐店設備 | 營銷 | * |
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