酸菜生產(chǎn)線，全套醬菜設(shè)備，醬菜巴氏殺菌機(jī)凈菜中的鹽很豐富，所以是下飯的*品。幾天就吃一回咸菜，幾乎成為了習(xí)慣。醬菜有很多的種類，像小黃瓜，泡菜等等。醬菜有一種很濃郁的咸香味，很遠(yuǎn)竟全套醬菜設(shè)備可以聞到。醬菜高檔的包裝，是過節(jié)饋贈親友的好禮物?？梢杂脕黼缰漆u菜的原材料有很多，姜、蒜、大白菜都可醬菜巴氏殺菌機(jī)。

酸菜生產(chǎn)線全自動大型工業(yè)化現(xiàn)場通常采用的是CC-link開放式現(xiàn)場總線。它符合標(biāo)準(zhǔn)IEC61158/EN50175，有眾多廠商的產(chǎn)品支持這種協(xié)議。
半自動生產(chǎn)現(xiàn)場一般采用單位單體手動控制現(xiàn)場總線。目前國家尚沒有強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。相對于大型全自動工業(yè)化的C全套醬菜設(shè)備C-link開放式現(xiàn)場總線，半自動還需要一定數(shù)量的人員配備與配合，但是具有投入成本低、具有較高的自動化程度、生產(chǎn)效率高等一系列的優(yōu)點(diǎn)。是目前受國內(nèi)中小型企業(yè)歡迎的一種控制系統(tǒng)醬菜巴氏殺菌機(jī)。

酸菜生產(chǎn)線1、人工進(jìn)行選菜、擇菜。
2、將選好的菜使用周轉(zhuǎn)車運(yùn)送到氣浴清洗機(jī)里，進(jìn)行氣浴清洗處理。
3、將清洗好的蔬菜控水，然后運(yùn)送到切菜區(qū)，使用切菜機(jī)進(jìn)行切斷處理。
4、使用輸送線將切好的蔬菜集中，再用物料周轉(zhuǎn)車運(yùn)送到滾揉機(jī)處。
5、使用滾揉機(jī)將蔬菜進(jìn)行拌鹽、拌料處理。
6、將拌好的蔬菜放到方形電加熱保溫腌菜箱里進(jìn)行短時腌制。
7、將腌制好的蔬菜進(jìn)行氣浴脫鹽全套醬菜設(shè)備處理。
8、將處理好的蔬菜裝壇，送到土壇存放區(qū)進(jìn)行發(fā)酵腌制。
9、脫鹽后的蔬菜再回到滾揉機(jī)中進(jìn)行滾揉、拌料處理。
10、拌好的蔬菜進(jìn)行真空包裝。
11、將真空包裝好的蔬菜進(jìn)行巴氏殺菌處理。
12、殺菌完后，將產(chǎn)品送到風(fēng)干線上去除表面的水分，在進(jìn)行裝箱，后送到成品區(qū)醬菜巴氏殺菌機(jī)。