500L燃氣蒸煮鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

500L燃氣蒸煮鍋使用注意

1、應使用液化石油氣、管道煤氣、天然氣等燃料，嚴禁使用油;

2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊，且應在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦、釀成事故;

3、不要在安裝燃氣加熱夾層鍋的房間內，再使用煤爐、液化氣或其他爐具;

4、燃氣加熱夾層鍋周圍不要堆放易燃物品;

5、用氣場所必須確保寬敞和通風良好;

6、燃氣加熱夾層鍋點火用氣時要有人看管;

7、人走要熄火;

8、發(fā)現漏氣或異常要迅速關閉閥門打開門窗通風換氣;

9、休息前要檢查供氣閥門和灶前開關是否關嚴。