山楂，可食用植物，仁果類水果，質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。 落葉灌木。枝密生，有細(xì)刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我國*的藥果兼用樹種。我國分布區(qū)域在山東、河南、山西、河北、遼寧等。

山楂干制是一種有效的儲(chǔ)存方式，烘干的山楂色澤較好，營養(yǎng)物質(zhì)流失少，既可以烹調(diào)美食，

也可以入藥用。秋季山楂果實(shí)成熟時(shí)采收，置沸水中略燙后烘干或直接烘干。

賽百諾山楂烘干機(jī)采用PLC觸摸電腦屏控制，溫濕度自動(dòng)化控制，無需專人值守，操作方便簡(jiǎn)單，熱風(fēng)循環(huán)式干燥的方式，烘干的物料顏色，品質(zhì)，味道接近自然晾曬的效果，衛(wèi)生環(huán)保無污染，營養(yǎng)成分流失少，且賽百諾烘干機(jī)運(yùn)用空氣能熱泵技術(shù)原理，高效節(jié)能省電，大大降低了物料干燥的成本。

賽百諾山楂烘干房怎么打開？山楂烘干房如何設(shè)計(jì)合理？

山楂烘干房特點(diǎn)：1、整個(gè)烘干房采用全封閉結(jié)構(gòu)，熱空氣箱內(nèi)循環(huán)，節(jié)能高效。

2、采用內(nèi)置式耐高溫循環(huán)風(fēng)機(jī)、大大減小熱損失、強(qiáng)化了熱量的傳遞。

3、烘干房?jī)?nèi)采用平面360熱風(fēng)循環(huán)式結(jié)構(gòu)，熱風(fēng)平面覆蓋，使箱內(nèi)熱量風(fēng)量均勻。

4、烘車烘盤為行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)（也可定制），烘盤網(wǎng)盤適用于多行業(yè)，互換性強(qiáng)。

5、自動(dòng)恒溫控制、工作時(shí)間定時(shí)，機(jī)械化生產(chǎn)，批次產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

一般3P烘干機(jī)適配于大小約15立方米的烘干房使用，每小時(shí)平均用電3度左右；

6P烘干機(jī)適配于大小約25立方米的烘干房使用，每小時(shí)平均用電6度左右；

10P烘干機(jī)適配于大小約40立方米的烘干房使用，每小時(shí)平均用電12度左右；

山楂怎么烘干？空氣能山楂烘干機(jī)怎么設(shè)置參數(shù)？

山楂片烘干注意事項(xiàng):

首先，烘干前要將山楂洗凈切片，厚度約2CM，采用切片機(jī)完成，這樣可以有效的保證山楂片厚度均勻，在烘干的過程中也能夠受熱均勻，利于循環(huán)除濕。

其次，護(hù)色處理，一般多用0.5%異維生素C溶液浸泡10-15分鐘，防止果片變色并盡快瀝干水分，均勻放入物料車內(nèi)，注意平鋪厚度不宜過厚。
然后，烘干過程控制在60°C-65°C，當(dāng)山楂的含水量在15%左右時(shí)溫度需要逐漸降低，此過程約在12--15個(gè)小時(shí)左右。山楂的水份含量大，在烘干過程中，相對(duì)濕度在70%以上時(shí)需加大通風(fēng)排濕，使得山楂烘干均勻效果好。干燥溫度濕度及干燥時(shí)間均可在賽百諾電腦控制板上設(shè)置。

zui后，回軟，分級(jí)，包裝需等山楂片冷卻至常溫方可進(jìn)行。如果量大的情況下，山楂片烘干系統(tǒng)可以定制多套單機(jī)版，這樣將山楂片的進(jìn)料時(shí)間錯(cuò)開，同時(shí)出料的時(shí)間自然分開，便于生產(chǎn)化的操作。

賽百諾產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

1、采用賽百諾熱泵烘干機(jī)對(duì)山楂進(jìn)行烘干處理，烘干過程能耗低，有效減少運(yùn)行成本。
2、烘干過程通風(fēng)好，受熱均勻。
3、控制產(chǎn)品烘干的相應(yīng)參數(shù)，能有效地解決烘干過程出現(xiàn)的問題。
4、烘干過程安全可靠，烘干過程無過熱或者燃燒危險(xiǎn)。
5、溫濕度自動(dòng)控制，精確度高。有效地避免人工操作而導(dǎo)致烘不干或者過度烘干的現(xiàn)象，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少運(yùn)行成本。