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河南玉米棒速凍隧道/食品速凍機(jī)廠(chǎng)家

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  • 所在地 紹興市

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更新時(shí)間:2017-11-23 16:17:49瀏覽次數(shù):1441

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河南玉米棒速凍隧道/食品速凍機(jī)廠(chǎng)家
速凍隧道,速凍隧道也可以稱(chēng)作:速凍機(jī)、隧道式速凍機(jī)、單凍機(jī)、復(fù)凍機(jī)等;也可以稱(chēng)為平滑速凍隧道、網(wǎng)帶速凍隧道、螺旋速凍隧道等。

詳細(xì)介紹

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隧道式連續(xù)速凍機(jī):

  ① 平面網(wǎng)帶式速凍機(jī):適于肉類(lèi),調(diào)理食品,水產(chǎn),菜肴,冰淇淋等。為基本通用型速凍機(jī)。其產(chǎn)量在100kg/h—2000kg/h。

  ② 多功能振動(dòng)式網(wǎng)帶速凍機(jī):在通用型平面網(wǎng)帶式單體速凍機(jī)基礎(chǔ)上增設(shè)動(dòng)態(tài)裝置。除具有通用型平面網(wǎng)帶式單體速凍機(jī)特點(diǎn)外,亦適用于顆粒狀食品單體凍結(jié)。

  ③ 隧道式預(yù)冷速凍機(jī):創(chuàng)造性將預(yù)冷、速凍合二為一,節(jié)省能源。尤適用于高溫入貨,熟食速降溫食品等。

  ④ 隧道式多層網(wǎng)帶速凍機(jī):適用于占地面積小,凍結(jié)時(shí)間較長(zhǎng)的產(chǎn)品。

  ⑤ 隧道往復(fù)式速凍機(jī):適用于占地面積小,凍結(jié)時(shí)間長(zhǎng)以及過(guò)程再加工產(chǎn)品。

  ⑥ 隧道式板帶速凍機(jī):適用于水產(chǎn)品速凍。 隧道式連續(xù)速凍機(jī)主要由隧道體、蒸發(fā)器、風(fēng)機(jī)、料架或不銹鋼傳動(dòng)網(wǎng)帶等組成。被速凍的物料放在料架的各層篩盤(pán)中或網(wǎng)帶上通過(guò)隧道,空氣通過(guò)蒸發(fā)器降溫,然后送入隧道中,川流于物料之間使其速凍。凍結(jié)物料的作業(yè)方法與隧道式逆流干燥設(shè)備相同;冷風(fēng)與物料在隧道內(nèi)的流動(dòng)方向相反。速凍溫度為35℃時(shí),青刀豆的凍結(jié)時(shí)間約為45min。

    隨著社會(huì)生活節(jié)奏的加快,速凍食品成為當(dāng)今世界上發(fā)展快的食品工業(yè)之一,近年來(lái),其貿(mào)易量每年以10%~30%的速度遞增。根據(jù)資料顯示,目前發(fā)達(dá)國(guó)家人均年消費(fèi)冷凍食品一般在20公斤以上,并以30%的速度遞增。目前世界速凍食品總產(chǎn)量超過(guò)6000萬(wàn)噸,品種3500種左右。

  冷凍食品:主要包含冷凍蔬菜、冷凍畜禽肉、冷凍水果等;由于食品在遠(yuǎn)距離運(yùn)輸過(guò)程, 容易腐爛,部分食品就需要通過(guò)冷凍在運(yùn)輸銷(xiāo)售。 冷凍水果包含:冷凍草莓、木莓、黑莓、桑椹、羅甘莓、醋栗及鵝莓、栗子、及其他堅(jiān)果。 我國(guó)速凍食品的發(fā)展起步較晚,其發(fā)展速度年增長(zhǎng)25%以上。即便現(xiàn)在我國(guó)年人均消費(fèi)量也僅為發(fā)達(dá)國(guó)家的十分之一。因此發(fā)展空間。 隨著食品速凍業(yè)及其工業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展,速凍機(jī)已成為不可替代的*設(shè)備。目前我國(guó)28種食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度中規(guī)定了速凍食品尤其熟制食品必須采用單體速凍裝置保證質(zhì)量,出口商檢也有所要求。 本文探討了為什么在食品行業(yè)速凍機(jī)不可替代,速凍機(jī)與傳統(tǒng)速凍庫(kù)有什么區(qū)別,如何選擇合適的速凍機(jī),速凍機(jī)怎樣滿(mǎn)足眾多不同食品及其不同加工工藝的需要,速凍機(jī)的進(jìn)一步發(fā)展方向,以及怎樣的節(jié)能、智能化速凍機(jī)會(huì)給速凍生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)益處。

    我公司為制冷設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家,主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有冷庫(kù)冷藏工程、速凍隧道工程、全套制冷設(shè)備、制冷機(jī)組、制冷壓縮機(jī)、冷風(fēng)機(jī)、電控箱、冷庫(kù)板、庫(kù)門(mén)、鋁排等,我們!













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