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諸城市三譽自動化機械有限公司
主營產品： 辣椒醬炒鍋,電加熱夾層鍋,火鍋底料炒鍋,肉制品蒸煮鍋,行星攪拌炒鍋 |
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諸城市三譽自動化機械有限公司
主營產品： 辣椒醬炒鍋,電加熱夾層鍋,火鍋底料炒鍋,肉制品蒸煮鍋,行星攪拌炒鍋 |
| 參考價 | ￥ 13000 |
| 訂貨量 | 1 件 |
| 功率 | 2kw | 鍋體直徑 | 800mm |
|---|---|---|---|
| 加熱方式 | 燃氣 | 加熱面積 | 100㎡ |
| 容積 | 100L | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
| 外形尺寸 | 定制mm | 轉速 | 21r/min |
火鍋底料多爪行星攪拌炒鍋加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
1.蒸汽：以蒸汽為熱源價格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，關掉熱源后鍋內溫度可以快速降到常溫避免了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋，蒸汽加熱可以使鍋內物料達到130-150℃
2.燃汽：燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數使物料通過美拉德反應*達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
3.電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。
4.電磁：升溫快，能兼顧到產品的色香味，比同類產品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。
火鍋底料多爪行星攪拌炒鍋
火鍋底料多爪行星攪拌炒鍋
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300L肉塊蒸汽半自動行星攪拌炒鍋 ¥ 21000
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100L甜面醬自動醬料行星炒鍋 ¥ 32000
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100L肉松椰蓉炒鍋 自由攪拌翻鍋刮底炒鍋 ¥ 32000
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200L鮮花醬料行星攪拌自動炒鍋 ¥ 32000
