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諸城市瑞特機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號可傾式
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:蘇經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2020-03-22 10:36:29瀏覽次數(shù):886次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)功率 | 36kw | 生產(chǎn)速度 | 200kg/h |
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生產(chǎn)糖果類型 | 棒棒糖,泡泡糖,巧克力糖,水果糖,酥心糖,奶糖,其他 | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
糖果設(shè)備種類 | 溶糖設(shè)備 | 外形尺寸 | 1500×1200×1800mm |
DRT300-麥芽糖熬制鍋以導(dǎo)熱油為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。
一、DRT300-麥芽糖熬制鍋用途與特點(diǎn)
設(shè)備以導(dǎo)熱油為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí),也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。多年來,廣大用戶*認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
二、DRT300-麥芽糖熬制鍋結(jié)構(gòu)
1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、夾套、電加熱管、傾翻、攪拌與機(jī)架等部分組成。
2、鍋體部分由外鍋體焊接而成。內(nèi)鍋體采用0Cr18Ni9不銹鋼,外鍋體采用0Cr18Ni9不銹鋼(全鋼鍋)或Q235B板材(半鋼鍋)。按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊而成。
3、傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
4、攪拌部分由電機(jī)、擺式針輪減速器,過橋板或支架、延伸軸、連接套、漿葉及軸承座等組成。
5、可傾式機(jī)架由軸承座、支架等組成。
三、操作須知
1、將鍋刷洗干凈,投入物料,應(yīng)先經(jīng)注油口注入導(dǎo)熱油,接通電加熱管電源,同時(shí)接通攪拌電機(jī)電源,待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時(shí)間時(shí),關(guān)閉電源??赊D(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜,進(jìn)行卸料。至此,即完成一次作業(yè)。
2、每進(jìn)行一次作業(yè),應(yīng)檢查導(dǎo)熱油的容量,以免造成干燒,損壞設(shè)備。
3、為保持清潔,設(shè)備每使用一次,即應(yīng)清洗一次。
4、在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動部位潤滑是否良好,應(yīng)將蝸輪、蝸桿的咬合處,注入適量潤滑脂。
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