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諸城市瑞特機械有限公司
產(chǎn)品型號松香鍋
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:蘇經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2020-03-21 15:54:35瀏覽次數(shù):556次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)產(chǎn)品用途 | 豬蹄、豬頭、禽類去毛黃香鍋設(shè)備不糊鍋的松香鍋 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 |
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DRT豬蹄去毛黃香鍋設(shè)備主要適用屠宰,豬頭豬蹄,羊頭羊蹄,牛頭牛蹄,禽類去毛加工之用。是適用范圍很廣的一種加熱蒸煮設(shè)備,溫度控制精準,脫毛效果好。
DRT豬蹄去毛黃香鍋設(shè)備是適用范圍很廣的一種加熱蒸煮設(shè)備,主要適用屠宰,豬頭豬蹄,羊頭羊蹄,牛頭牛蹄加工之用。
一、功能
1、 采用電加熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱效率高。
2、 保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
3、 溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
4、 采用漏電開關(guān),操作安全。
5、 具有多種型號,可供選擇。
二、使用與操作
1、在使用前首先加注320號導(dǎo)熱油,一般一次性加注25-30公斤油,加注時油位以溢油開關(guān)為準。
2、加油時把溢油開關(guān)擰開。
3、加油到達油位時,讓其停止待10分鐘,再加熱。
4、加熱先合上配電箱內(nèi)漏保開關(guān),把配電箱門上的電源開關(guān)扳到開位,此時溫控儀有電,可先設(shè)定數(shù)字。
5、設(shè)定溫控儀數(shù)字時,先輕按SET鍵一下,待數(shù)字閃爍時,可按<,>增加或減少。設(shè)定好后復(fù)位即可。
6、 加入松香,一般松香加入為松香桶五分之四為好。
7、 加熱,把配電箱面板上的加熱開關(guān)扳到加熱,方向指向右上方,此時加熱綠燈亮,加熱開始工作。
三、DRT豬蹄去毛黃香鍋設(shè)備注意事項
1 、松香鍋上部位通氣孔必須保持暢通,嚴禁堵塞,以防造成嚴重后果。
2、要選擇合適的電源線路,一般一組加熱選銅線10平方,二組加熱配線16平方,國標線。
3、一定要加注導(dǎo)熱油后再開始加熱,切勿干燒,以免燒壞電加熱管。
4、松香鍋加熱一般溫度為160℃到250℃即可。
5、如發(fā)現(xiàn)出氣孔冒出白煙,是導(dǎo)熱油碳化,電加熱管發(fā)散不出,致使加熱管溫度過高,或?qū)嵊唾|(zhì)量不好,此時不能繼續(xù)加溫,應(yīng)盡快清理電加熱管。
6、 要經(jīng)常檢查導(dǎo)熱油油位,一定要用國標320號導(dǎo)熱油。
7、 經(jīng)常檢查接線柱螺絲的松緊,以保持接觸良好,防止發(fā)熱燒壞接線繼電器。
8、導(dǎo)熱油一年后必須更換,以防老化結(jié)膜,影響加熱效果。
9、松香鍋使用半年后,也用把加熱法蘭拆開,清理桶里的雜質(zhì)和加熱管上面的油污以延長使用壽命。
注:必須嚴格按照說明書進行操作,因使用不當引起的不良后果有買家自行承擔(dān)。
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