大型豆腐加工夾層鍋  電加熱豆制品煮鍋  使用須知

 1、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器，先加導(dǎo)熱油再用。

 2、嚴(yán)禁在夾層中未裝導(dǎo)熱油的情況下開機(jī)。

 3、建議使用320#導(dǎo)熱油，建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次，作時(shí)間不長的話可以酌情延長更換時(shí)間。

 4、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉，然后將鍋體內(nèi)傾，倒出物料，注意不要外傾。

 5、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。

 6、為保持清潔，鍋體每使用一次，即應(yīng)清洗一次。

 7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度，如間隙過大，可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。

 8、機(jī)器不能正常工作，可檢查保險(xiǎn)絲是否熔斷，或交流接觸器是否損壞，建議更換。

 9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。

大型豆腐加工夾層鍋  電加熱豆制品煮鍋 優(yōu)勢：

 1.攪拌葉是采用4F鐵弗龍攪拌葉；

 2.提供穩(wěn)定的攪伴速度讓產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，適用于加工較為精細(xì)的產(chǎn)品，例如花生糖、豆餡等。 

 3.融合了油壓機(jī)種的優(yōu)點(diǎn)，免除拆卸攪拌器及搬動(dòng)鍋?zhàn)拥牟槐悖恍韬唵尾僮骷纯赏瓿扇×蟿?dòng)作，尤其適合整廠的生產(chǎn)線設(shè)備所使用，減少人力操作，提高工作效率。

 4.機(jī)體全不銹鋼設(shè)計(jì)，鍋體提高且可90度翻轉(zhuǎn)出料，清洗方便。 

 5.為創(chuàng)造手工風(fēng)味而開發(fā)的機(jī)種，適合須高溫加熱攪拌的各種產(chǎn)品。 

 6.提供糕餅業(yè)加工處理，簡單、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用