跟傳統(tǒng)的大鍋火鍋比起來(lái)，旋轉(zhuǎn)小火鍋肯定有它的優(yōu)勢(shì)，比如一人一鍋，干凈衛(wèi)生，選材選醬料更加自由,方便等等。現(xiàn)在，旋轉(zhuǎn)小火鍋以其時(shí)尚方便的特性，開(kāi)拓了巨大的市場(chǎng)，如果想要開(kāi)一家旋轉(zhuǎn)小火鍋店，應(yīng)該注意些什么呢？
一、選址
旋轉(zhuǎn)小火鍋屬于一種較為時(shí)尚的餐飲形式，其面向的主要客戶群應(yīng)該是年輕群體。想開(kāi)一家旋轉(zhuǎn)小火鍋店的話，選址應(yīng)該選擇在商業(yè)中心、辦公聚居區(qū)、高校周圍等年輕人聚居的地方。
在選址方位上，可以選

跟傳統(tǒng)的大鍋火鍋比起來(lái)，旋轉(zhuǎn)小火鍋肯定有它的優(yōu)勢(shì)，比如一人一鍋，干凈衛(wèi)生，選材選醬料更加自由,方便等等?，F(xiàn)在，旋轉(zhuǎn)小火鍋以其時(shí)尚方便的特性，開(kāi)拓了巨大的市場(chǎng)，如果想要開(kāi)一家旋轉(zhuǎn)小火鍋店，應(yīng)該注意些什么呢？

一、選址

旋轉(zhuǎn)小火鍋屬于一種較為時(shí)尚的餐飲形式，其面向的主要客戶群應(yīng)該是年輕群體。想開(kāi)一家旋轉(zhuǎn)小火鍋店的話，選址應(yīng)該選擇在商業(yè)中心、辦公聚居區(qū)、高校周圍等年輕人聚居的地方。

在選址方位上，可以選擇一些人流量密集的路口、轉(zhuǎn)角處，經(jīng)過(guò)的人多，潛在客戶人群也會(huì)越多，zui后走進(jìn)店里消費(fèi)的人也會(huì)越多。