（1）回轉火鍋設備電磁爐設有自動鍋具檢測功能：

    市面上所有回轉火鍋電磁爐有自動鍋具檢測功能，能夠智能識別有無鍋具和鍋具材料是否符合安全質(zhì)量要求，對與一些不符合安全質(zhì)量要求的鍋具予以拒絕加熱。這些功能都是通過相關傳感器和主控IC電路來實現(xiàn)的。

    （2）如果對鍋具沒有選擇，會怎么樣呢？

    ①對于非鐵質(zhì)金屬、陶瓷、玻璃等非金屬材質(zhì)的鍋具，即使交變磁場生再大的渦回電場也不能產(chǎn)生渦流，當然無法加熱。交變電產(chǎn)生的電磁場將向周圍空間傳播，對人體將產(chǎn)生電磁輻射，對人體產(chǎn)生傷害。

    ②對于非鐵磁性的金屬，如鋁、銅等，它們置于電磁場中雖能產(chǎn)生渦流，但導磁性弱，通過它們的磁場只是一小部分，而大部分電磁場仍傳播到四周而對人體產(chǎn)生不良影響。

    所以，云合回轉火鍋設備廠在選擇鍋具上也是有一定學問的，否則可能會危害到我們顧客的身體健康。