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技術(shù)文章

火鍋料系列肉料保鮮吃水能力強250凍肉絞肉機有絕招--降低成本

閱讀:448          發(fā)布時間:2018-8-7

火鍋料系列肉料保鮮吃水能力強250凍肉絞肉機有絕招--降低成本-上網(wǎng)搜索一下(諸城市春秋食品機械劉楠)您會發(fā)現(xiàn)他家的肉丸、魚豆腐、烤腸火鍋料制品非常成功,成本力度降低了一部分,而且設(shè)備屬于該配置的大型自動化設(shè)備,生產(chǎn)量大,成品乳化好,而且硬度,脆度以及勁道的感覺都不是其他小設(shè)備可以比擬的,而且它家屬于品牌生產(chǎn)設(shè)備-春秋牌火鍋料制品加工設(shè)備-銷往全國各地的設(shè)備,非常受客戶的歡迎,量大,而且自動化層度高,并且使用方便,快捷,人工危險性低,基本都有安保系統(tǒng)。

 

火鍋料肉料的加工,制作肉丸,烤腸的廠家都知道一天20-30噸的量,如果雞胸肉化凍厲害了加水總是加不進去,本來125斬拌機一鍋加冰水可以加入一桶半,也就是35斤的水,但是有時候雞胸肉化凍太厲害,肉質(zhì)發(fā)生褐變,而且還不新鮮,制作口感不行,勁道,脆度不夠規(guī)格,讓廠家很犯愁,選用250凍肉絞肉機試試,量大,而且直接放入20公斤肉板就可以絞碎,專業(yè)快捷,一小時5-6噸的量,搭配斬拌機斬漿,效果更好,顆粒斬漿,對于斬拌機來說效果zui 好,比肉塊斬切效果好,顆粒斬拌機斬切時間斷,乳化功能塊,而且肉料干,吃水能力強,而且肉料溫度低,在夏季,肉料升溫塊,尤其是肉料中間的溫度,升溫更快。精致醒發(fā)10分鐘,即可推到丸子成熟區(qū) 進行成型。

 

 

火鍋料肉丸-250凍肉絞肉機:

型肉板凍肉絞肉機,40*60的肉板凍肉絞肉機直接絞碎的設(shè)備,還可以適用于油脂,絞碎后直接煉油。春秋專業(yè)生產(chǎn)250凍肉絞肉機,批量生產(chǎn)大型凍肉絞肉機,從個產(chǎn)到量產(chǎn)春秋從進購原料到生產(chǎn)環(huán)節(jié)都進行了一系列的優(yōu)化,配置流水線生產(chǎn)模具,專業(yè)組裝團隊,專業(yè)試機團隊,生產(chǎn)出來的凍肉絞肉機都經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢測,實際加料生產(chǎn)后方可出廠,做到凍肉絞肉機出廠的每一臺設(shè)備都是合格的性能優(yōu)良的產(chǎn)品。 
使用凍肉絞肉機的優(yōu)點: 
凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過也板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。 

優(yōu)點:1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高 
      2、具有凍肉功能,省時、省力、保鮮、保質(zhì)。 
3、姣切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保持期。 

功能:1、絞凍肉功能 
      2、正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機阻塞可能性為零 
      3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。 

 

 

火鍋料烤腸-親親腸-250凍肉絞肉機:

 

 

凍肉絞肉機具有速度快、效率高,可以24小時不間斷使用的特點, 對餡料具有升溫慢,不變色,不破壞蛋白質(zhì),不影響產(chǎn)品口感的作用。另外,凍肉絞肉機絞出來的肉下步工序直接進入真空抖餡機進行攪拌,對腸類產(chǎn)品特別好,不爆皮,不掉落,不變色的,主要的口感會加強很多。很多客戶為那沒有化開的肉直接進行攪拌可以嗎?在這里強調(diào)下:絞出來的肉是凍的,再進入攪拌,任何攪拌作用都會使用產(chǎn)品升溫,攪拌齒對物料進行翻轉(zhuǎn),拍打,勢必會讓產(chǎn)品的溫度有所提高,正好可以將絞出來的凍肉相互攪拌,達(dá)到理想的餡料的溫度,這也是現(xiàn)在很多客戶選擇大型直接絞凍肉盤的凍肉絞肉的理由,就是為了更好的提高產(chǎn)品質(zhì),增加產(chǎn)品細(xì)膩,彈性,脆度的原因。凍肉絞肉機對中國臺灣烤腸,餡料配送,魚豆腐,香豆腐,以及需要凍肉的生產(chǎn)廠家都非適合。山東諸城凍肉絞肉機哪家的好?250凍肉絞肉機春秋為什么那么便宜,春秋大型肉板凍肉絞肉機,40*60的肉板凍肉絞肉機直接絞碎的設(shè)備,還可以適用于油脂,絞碎后直接煉油。春秋專業(yè)生產(chǎn)250凍肉絞肉機,批量生產(chǎn)大型凍肉絞肉機,從個產(chǎn)到量產(chǎn)春秋從進購原料到生產(chǎn)環(huán)節(jié)都進行了一系列的優(yōu)化,配置流水線生產(chǎn)模具,專業(yè)組裝團隊,專業(yè)試機團隊,生產(chǎn)出來的凍肉絞肉機都經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢測,實際加料生產(chǎn)后方可出廠,做到凍肉絞肉機出廠的每一臺設(shè)備都是合格的性能優(yōu)良的產(chǎn)品。

 

 

250凍肉絞肉機技術(shù)參數(shù)和配置
材質(zhì)整機不銹鋼,并且軸加粗,蛟龍加固
配件主電機全國聯(lián)保,刀篦子、原裝
核心部分軸、刀。篦子必須同步,同心,同軸操作,讓設(shè)備使用更長久,延長電機使用年限,并且生產(chǎn)銷量更好,損害電機能力降低
生產(chǎn)量一小時5-6噸,針對于-18度大肉版進行加工的
專業(yè)范圍豬肉。牛肉,羊肉。雞肉。雞骨架。鴨脖。鴨頭寵物飼料,肉丸,臺烤,煉油脂等
使用效果一次入料5-6塊,快速出料,強勁擠壓18KW大功率
綜合如果想要一臺耐用好用實用的設(shè)備就來春秋看看,250凍肉絞肉機比較成熟,市場銷售力度大,春秋的250凍肉絞肉機在行業(yè)圈里算是比較的品牌。

 

 

如果您對于250凍肉絞肉機不大了解,就來春秋看看,設(shè)備優(yōu)勢:

1、春秋機械為名副其實的老牌廠家(真空和面機生產(chǎn)廠家),經(jīng)驗豐富。要買就買10年以上老企業(yè),技術(shù)成熟,其他的您都知道的。經(jīng)驗豐富,售后豐富,維修豐富,而且設(shè)備質(zhì)保年限長,設(shè)備耐用

 

     2、春秋集團生產(chǎn)車間和設(shè)備展示為一體,親眼觀摩設(shè)備生產(chǎn)現(xiàn)場,免除您擔(dān)心后售后的后顧之憂。若您對設(shè)備有什么地方不滿意,我們可根據(jù)您的需求隨時對設(shè)備進行改造。

     3、春秋設(shè)備一年免費修,終身維修,電機若出現(xiàn)損壞,*換新。

凡購機者,我公司可免費一律免費現(xiàn)場實地培訓(xùn),免費提供營銷方案,如果夠成套設(shè)備,比如速凍水餃,速凍餛飩等全套設(shè)備免費提供工藝,上門教授,手把手教授,三全餃子皮技術(shù)以及三全技術(shù)配方-給您使用,讓您的產(chǎn)品輕松打入市場并進入商場或超市、批發(fā)市場以及大型餐飲行業(yè)。

 

 

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