1.查看電機(jī)

　　因?yàn)榛剞D(zhuǎn)火鍋設(shè)備正規(guī)廠家都會(huì)終生維護(hù)，都會(huì)選擇純進(jìn)口的電機(jī)，電機(jī)查看銘牌就可以知道是國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口的，一定要認(rèn)準(zhǔn)是純進(jìn)口品牌，不然后期運(yùn)行會(huì)不穩(wěn)定。

　　2.機(jī)體不銹鋼厚度

　　正規(guī)廠家都會(huì)選用304不銹鋼做機(jī)體，不銹鋼厚度可以達(dá)到1.5mm，也有些商家采用202不銹鋼，這個(gè)鑒別方式就是可以用力按下機(jī)體部分，標(biāo)準(zhǔn)304不銹鋼硬度是不容易按的下去的，202的則很輕易就可以按下去。

　　3.機(jī)體焊接部位處理

　　設(shè)備機(jī)體的焊接點(diǎn)尤其重要，如果焊接不好，表面會(huì)不光滑，焊點(diǎn)沒(méi)處理，也影響美觀和傳送性能，這個(gè)主要用心觀察下焊口就可以。很容易看出來(lái)處理如何。