魚醬滾杠式巴氏殺菌機 豆制品流水線原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢;溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

魚醬滾杠式巴氏殺菌機 豆制品流水線巴氏殺菌機是我公司吸收*進技術，結臺 食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機采用優(yōu)質不銹鋼制作，*的控制儀表。有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質量容易控制，本產(chǎn)品進行符合GMP,HACCP的的認證要求，衛(wèi)生高效，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。

 技術參數(shù)：

 電源電壓：380v

功率：0.75kw

滅菌能力：500-1000kg/h

殺菌時間：4-40min（可調(diào)）

工作溫度：≤98℃

外型尺寸：10000*800*950mm

技術參數(shù)：