1.按冷庫的使用性質分類 （1）生產性冷庫：主要建在鮮貨產地附近，貨源比較集中餓地區(qū)或魚業(yè)基地，通常是作為肉類 聯(lián)合加工廠、水產品加工廠、禽蛋加工廠、乳制品加工廠等企業(yè)的一個重要組成部分。這類冷庫配有相應的屠宰車間、理魚間、整理間，設有較大的冷卻、凍結加工能力和一定的冷藏容量。食品在此進行冷加工后經過短期貯存即運往銷售地區(qū)、直接出口或運至分配性冷庫作*貯存。故要求建設在交通便利的地方，并配備適當?shù)闹票芰捅鶐?，以便和凍品運輸形成配套生產能力。 （2）分配性冷庫：主要建在大中城市，調節(jié)市場供應。其冷藏容量大而凍結能力比較小。 （3）中轉性冷庫：主要指建在魚業(yè)基地的水產冷庫，進行大批量冷加工后，通過冷藏車、船向外地調撥或提供出口。 （4）綜合性冷庫：指兼有生產性和分配性的冷庫。 （5）零售性冷庫：一般建在工礦企業(yè)或大型副食品店、菜市場內，供貯存零售用。 2.按建設規(guī)模分類 目前，冷庫容量劃分也未統(tǒng)一，一般分為大、中、小型。大型冷庫的冷藏容量在10000t以上；中型冷庫的冷藏容量在1000～10000t；小型冷庫的冷藏容量在1000t以下。 3.按冷庫層數(shù)分類 （1）單層冷庫； （2）多層冷庫； （3）高層冷庫； 杭州冠宏制冷保鮮庫就是利用低溫環(huán)境，長時間保持果蔬原有的品質和新鮮度。在低溫環(huán)境中，能有效抑制果蔬的呼吸，防止細菌的增長，從而能大大延長蔬菜水果的保鮮時間。 保鮮冷庫適用范圍非常廣泛，冷庫設計，廣泛用于蔬菜、水果、糧食、鮮花、苗木等產品的冷藏儲存，延長各類食品的食用日期，具有巨大的經濟效益。 恒溫保鮮庫 保鮮庫溫度一般為-2℃~15℃（可根據(jù)客戶實際需求具體設計），不同農作物都有其優(yōu)秀的冷藏溫度，糧食、果蔬收割之后仍會通過消耗自身營養(yǎng)成分來維持生命，在一定范圍內，溫度越低，果蔬消耗越低。維持農產品保鮮冷藏相對穩(wěn)定的適溫度是減少食品損耗好的方法。 小型保鮮庫價格 不管大型還是小型保鮮庫(小型冷庫在40立方左右)，冷庫造價都要根據(jù)具體的尺寸、溫度和選用的設備材料才能確定。農業(yè)經濟的快速發(fā)展，投資小型保鮮冷庫是個不錯的選擇，您若有冷庫安裝的需要，可我們，冷庫工程，我們會盡快給出設計方案和報價。