菊花殺青機也稱為微波殺青機是種新型的殺青設備，同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時，還可以除去約10%的鮮葉水分。微波菊花殺青機現在廣泛應用于：茶葉、菊花、金銀花、玫瑰花、鮮花等農產品進行殺青，殺青*。菊花殺青機 微波設備廠家 立威新能源

菊花殺青機的原理主要是利用迅速升溫來鈍化菊花的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴重改變，同時揮發(fā)鮮葉的腥草味，使菊花香味更好的形成。

菊花殺青時，需要快速升高溫度，應開去全部微波功率。殺青時若時間少于1.5min，殺青葉會出現紅口現象；若殺青時間過長，殺青葉失水過多，菊花會出現干硬現象，不利于后期加工處理。菊花殺青機 微波設備廠家 立威新能源

菊花鮮花采用微波殺青后烘干，烘干時間快，工藝較為簡單，立威微波生產的LW系列微波殺青、烘干機，可對菊花進行快速殺青、烘干加工處理。鮮花中所含的低沸點芳香油揮發(fā)性少，香氣保持好。是當今茶農工業(yè)化生產的上佳選擇。

菊花殺青機技術參數：

1、品牌：立威 產品型號：LW-16KW2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%

3、微波輸出功率：16kW（可調）4、微波頻率：2450MHz±50Hz5、額定輸入視在功率：≤20KW6、進出料口高度：50mm7、傳輸帶寬度：650mm8、傳輸速度：0.1～5m/min9、外形尺寸（長×寬×高）：約8120×1215×1518mm10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%11、設備殺青產量：160KG/H12、制造商：山東立威工業(yè)微波設備有限公司

微波菊花殺青機的優(yōu)點：

1、微波加熱速度快：微波直接對菊花的內外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。而傳統(tǒng)制作時，必須有個預熱過程。2、微波加熱均勻：微波殺青烘干是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到菊花上，內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等，產品質量好；由于菊花表面溫度不太高，葉綠素變化少，香氣損失少，干燥均勻。3、殺菌殺蟲作用大：微波處理可以取得良好的殺蟲效果，當菊花的含水量小于15％時，有利于增強殺蟲的效果，使菊花中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。

應用范圍：

菊花殺青機廣泛應用于小菊花、胎菊、貢菊、金銀花、山銀花、玫瑰花、桅子花、金花、薰衣草、茉莉花等花茶類產品的快速殺青烘干脫水。

菊花殺青采用微波設備個重要原因是因為微波殺青機是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上高頻微波的震蕩作用，殺青效果好，物料色澤鮮艷，同時在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉10%的水分，節(jié)省了后續(xù)烘干成本。殺青完畢，再經微波烘干次完成成品，干花干度均勻，色澤青翠，*不破壞和改變物料營養(yǎng)成分，同時具有殺菌功能，經微波烘干的金銀花含菌量*可以達到食品QS認證要求的衛(wèi)生標準。據實際測算，微波烘干4.5斤鮮花可出1斤干花，干出率比晾曬法高出8%。

傳統(tǒng)殺青主要采取滾筒烘干殺青，烘干時間長，菊花色澤難以保證，鮮花破碎率高，而微波菊花殺青機，機兩用，殺青*，烘干速度快，不改變和流失金銀花色澤和有效成分。設備大小可選，用戶可根據自身的投資條件，選擇合適的設備，設備占地面積小，只用電即可，環(huán)保節(jié)能！

菊花殺青機為全不銹鋼制造，采用PLC自動化控制或按鈕控制、設備功率可調、自動控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調速系統(tǒng)、物料進出料系統(tǒng)等。微波管采用外進口品牌，變壓器可選擇油浸水循環(huán)冷卻式或風冷式，可確保設備24小時連續(xù)工作。

菊花殺青設備流水作業(yè)，操作簡單、速度快、產量高、節(jié)能環(huán)保、加熱烘干均勻、可控性好。

菊花殺青機由于用途工藝不樣，設備的設計制造也不樣，設備大小可根據產量來定做，詳細的設備技術參數及價格請