產(chǎn)品介紹:
酒店廚房設(shè)備佳斯特六層觸摸版蒸烤箱是可用于星級酒店、專業(yè)西餐廳、中餐酒樓和各類中西式快餐店等餐飲場所。佳斯特多功能蒸烤箱通過不斷的研發(fā)和改進(jìn),佳斯特多功能蒸烤箱目前有4個系列的版本,分別是觸摸版、電腦版、電子版、機(jī)械版,而每個版本的產(chǎn)品又分別含有多個型號。
酒店廚房設(shè)備佳斯特六層觸摸版蒸烤箱特點(diǎn):
1、四個常用模式,全面實(shí)現(xiàn)中餐的蒸、烤、燜、燉、焗、煎等各類烹飪方法,切換簡單。
2、全電腦觸控屏,可視化操控,每個步驟都一目了然;
3、360度熱風(fēng)循環(huán),高效能加熱管、加熱速度快、加熱均勻,確保食品色澤;
4、肉針模式,可探、控食物內(nèi)部溫度;
5、自動鍋爐,可產(chǎn)生強(qiáng)大的蒸汽,讓中餐菜式烹飪自如;
6、排濕功能,強(qiáng)制排出烤制過程中產(chǎn)生的蒸汽,保證烤制效果;
7、層架模式,單獨(dú)控制每層烹飪時間,可同時烹飪多種菜式,不串味;
8、智能溫度控制,將設(shè)定溫度和內(nèi)膛溫度控制在±5℃,使溫度控制更加精準(zhǔn),確保烹飪效果;
9、差值烹飪,低溫慢煮,讓食物更加鮮嫩幼滑;
10、預(yù)約烹飪 可定時烹飪,方便自如;
11、多功率旋轉(zhuǎn)(1、1/3、2/3),節(jié)約能源;
12、鍋爐自動清洗除垢,定期提醒,有效防止水垢,延長設(shè)備使用壽命;
13、自動清洗,清潔方便簡單,節(jié)省人力;
14、全不銹鋼制造,內(nèi)膛全部圓角,不藏垃圾,易清潔;
15、可儲存100個常用菜單,調(diào)用簡單,且可隨時編輯;
16、二級開門,防止蒸汽突然涌出傷人;
上海廚鼎廚房設(shè)備有限公司,擁有十年廚房設(shè)計(jì)及施工經(jīng)驗(yàn),是專業(yè)的廚房設(shè)備廠家,產(chǎn)品以商用廚房設(shè)備、飯店廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備、不銹鋼廚房設(shè)備、食堂廚房設(shè)備、廚房排煙設(shè)備為主。集大中型企業(yè)、機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、酒店、飯店等商用不銹鋼廚房設(shè)備的生產(chǎn)制作、工程設(shè)計(jì)、安裝維修于一體。公司擁有*的廚房設(shè)備生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備,可按客戶要求定制各類廚房設(shè)備,同時代理國內(nèi)外多個廚房設(shè)備品牌。產(chǎn)品以品種多規(guī)格全、安全可靠、經(jīng)久耐用、節(jié)能環(huán)保而倍受廣大客戶的信賴和贊譽(yù)。