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巴氏鮮奶殺菌機(jī)

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更新時間:2022-01-05 14:56:02瀏覽次數(shù):494

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產(chǎn)品簡介

規(guī)格:50L-300L材質(zhì):SUS304是否支持加工定制:是適用物料:鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估,穩(wěn)定劑、乳化劑應(yīng)用,新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。是各大學(xué)院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備??筛鶕?jù)需要多罐組合使用,非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位

詳細(xì)介紹

規(guī) 格:50L-300L

材 質(zhì):SUS304

是否支持加工定制:是

適用物料:鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估,穩(wěn)定劑、乳化劑應(yīng)用,新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。是各大學(xué)院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備??筛鶕?jù)需要多罐組合使用,非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用。

一、單罐巴氏鮮奶殺菌機(jī)分類

1)按結(jié)構(gòu):單罐巴氏殺菌機(jī),雙罐巴氏殺菌機(jī)組;

2)按加熱形式:蒸汽加熱巴氏殺菌機(jī),電加熱巴氏殺菌機(jī)

二、單罐巴氏鮮奶殺菌機(jī)參數(shù)

1)罐投料量20L-1000L,可多罐組合使用(容積可定制);

2)溫度控制±1℃:溫度按需自動控制和調(diào)節(jié)殺菌溫度;

3)滅菌時間:可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時間;

4)循環(huán)動力:衛(wèi)生級離心泵循環(huán)換熱;

5)定時系統(tǒng):殺菌定時;

6)殺菌工作狀態(tài):全封閉殺菌;

7)設(shè)備材質(zhì):罐體為優(yōu)質(zhì)SUS304/316L不銹鋼。

三、單罐鮮奶巴氏殺菌機(jī)特點(diǎn)

1)巴氏殺菌機(jī)所有產(chǎn)品接觸的部件均用SUS304/SUS316L不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成,產(chǎn)品管件連接采用衛(wèi)生管接件,符合國衛(wèi)生部分要求的食品安全檢測標(biāo)準(zhǔn);

2)衛(wèi)生級泵循環(huán);

3)鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)巴氏滅菌加熱有兩種形式:蒸汽加熱和電加熱供選擇;

4)三層罐帶夾套,聚氨酯作為隔熱材料;

5)外接冰水和自來水以供產(chǎn)品冷卻,自下而上進(jìn)冷卻水;

6)巴氏殺菌機(jī)配有兩個罐,兩個罐殺菌,也可作冷卻用,可實(shí)行連續(xù)生產(chǎn);

7)具有殺菌效果好,噪音小,速度可調(diào)經(jīng)久耐用,安全可靠,溫度自動控制和調(diào)節(jié),操作簡單方便;

8)巴氏殺菌機(jī)可通過衛(wèi)生泵自下而上單罐循環(huán),也可左右罐互相循環(huán),循環(huán)后的乳品口感更滑;

9)乳品進(jìn)料可通過皮管連接衛(wèi)生泵進(jìn)料,也可通過物料桶啟運(yùn)衛(wèi)生泵進(jìn)料;

10)有部件置于不銹鋼機(jī)架上,移動方便,維修方便等特點(diǎn)!鮮奶送到奶吧后進(jìn)行巴氏殺菌,殺菌完畢后既可銷售,顧客既可即時飲用,也可帶回家飲用,也可放入冰箱里保存,當(dāng)天銷售不完的牛奶可現(xiàn)場制作酸奶,冰激凌,奶昔等產(chǎn)品。

四、技術(shù)參數(shù)

配置

加熱功率

離心泵功率

筒體直徑

自動控溫

自動報警

無菌呼吸器

一體式視鏡燈

配料罐

自動計時

間接循環(huán)

CIP清洗球

規(guī)格

100L

9kw

0.55kw

φ500

40L

選配

選配

150L

12kw

0.55kw

φ500

40L

選配

選配

200L

15kw

0.55kw

φ600

45L

選配

選配

250L

18kw

0.55kw

φ650

50L

選配

選配

300L

21kw

0.55kw

φ700

50L

選配

選配


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