食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
和面機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。
工作原理：螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭停杆倩旌?，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。
品牌：ZYXK
型號(hào)：ZY-HM-20T、ZY-HM-80T。
| 型號(hào) | ZY-HM-20T | ZY-HM-80T |
| 電 壓 voltage | 380V | 380V |
| 功 率 power | 2.25KW | 5.6KW |
| 外型尺寸 Extemal Dimensions | 850*490*1070mm | 1200*710*1370mm |
| 重 量 Weight | 155kg | 376kg |
| 面團(tuán)容量 Dough Capacity | 20kg | 80kg |
| 面粉容量 Fucket Capacity | 12.5kg | 50kg |
| 桶 容 量 Bucket Capacity | 50QT | 145QT |
| 桶 直 徑 Bucket Diameter | 460*300Lmm | 670*400Lmm |
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