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諸城市鼎正機械有限公司

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豆制品高溫高壓殺菌鍋

參  考  價:34000 - 48000
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號

    700

  • 品牌

  • 廠商性質

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    濰坊市

聯(lián)系方式:李言軍查看聯(lián)系方式

更新時間:2022-11-25 14:49:21瀏覽次數(shù):2735次

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材質 全不銹鋼 工作壓力 0.2Mpa
功率 30kw 罐體結構 雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內徑 1200mm
盤子數(shù)量 3個 殺菌方式 蒸汽殺菌鍋
殺菌溫度 118℃ 外形尺寸 定制mm
重量 750kg
豆制品高溫高壓殺菌鍋
食品行業(yè)殺菌鍋要求達到商業(yè)無菌的要求。熱力殺菌食品的商業(yè)無菌是指完成下列條件:殺滅影響大眾健康的活菌(包括芽孢在內)。以及通常在非冷藏的貯藏和銷售條件下能繁殖的微生物。

豆制品高溫高壓殺菌鍋

產(chǎn)品簡介:

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈、密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個領域

1高溫短時間滅菌筐,

采用雙罐熱水循環(huán)進行滅菌,殺菌罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。

2節(jié)約能源,提高產(chǎn)品質量

在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用,節(jié)省了能源,時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時提高了產(chǎn)品產(chǎn)量

3均一的水流交換方式,溫度均一,*。

采用*技術,利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內層升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質期更加穩(wěn)定和長久、殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。

豆制品高溫高壓殺菌鍋

豆制品高溫殺菌鍋  奶制品高溫高壓殺菌鍋 :分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋,分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。實現(xiàn)溫度、時間、壓力自動控制,適合于肉制品、飲料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮,操作簡單方便,每鍋產(chǎn)量在120公斤左右,針對產(chǎn)量在每天1000公斤左右,又沒有蒸汽鍋爐的客戶特別實用,耗能低,可以大大降低能耗成本。


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