扒雞殺菌鍋簡(jiǎn)介：

扒雞殺菌鍋，風(fēng)味雞殺菌鍋，豬蹄殺菌鍋，肉制品殺菌鍋，罐頭殺菌鍋等殺菌鍋系列設(shè)備，

現(xiàn)在食品行業(yè)中比較常見的3種殺菌方式主要是高溫殺菌，巴氏殺菌和輻照殺菌。使用比較廣泛而且有效的是高溫殺菌，因?yàn)榇蟛糠殖欣镎婵瞻b的肉制品，蛋制品，醬類等都是屬于耐高溫產(chǎn)品，為了防止里面有細(xì)菌滋生，解決食品包裝過程中引起的食品二次污染問題或者包裝以后對(duì)食品的加工及殺菌問題，短時(shí)間食品壞掉的一些弊端，延長了食品的保質(zhì)期，在食品行業(yè)占據(jù)有利地位，提高食品的銷售利潤！豬蹄殺菌鍋高溫殺菌應(yīng)用到食品行業(yè)當(dāng)中的設(shè)備就是高溫殺菌鍋，

扒雞殺菌鍋有很多種型號(hào)，多種加熱方式，殺菌方式和材質(zhì)，安裝方式等，如果您現(xiàn)在需要購買這樣一臺(tái)肉制品殺菌鍋，可以咨詢我。只需要告訴我們您那邊生產(chǎn)的產(chǎn)品，包裝材質(zhì)，尺寸呵產(chǎn)量。我們就能根據(jù)您這邊數(shù)據(jù)給您*一款合適高壓殺菌釜。

風(fēng)味雞殺菌鍋，熟食殺菌鍋，真空雞殺菌鍋，扒雞高溫殺菌鍋等殺菌鍋系列設(shè)備，是讓您在不使用任

何防腐劑的情況下，通過采用原材料的滅菌化處理、充氮包裝和多階段升溫的溫和式殺菌方式，在保

存了烹飪食品原有的色澤、風(fēng)味、口感、形態(tài)和營養(yǎng)成分的前提下，延長保質(zhì)期。更多殺菌鍋信息可咨詢了解！

扒雞殺菌鍋簡(jiǎn)介：

扒雞殺菌鍋，風(fēng)味雞殺菌鍋，豬蹄殺菌鍋等用簡(jiǎn)單的術(shù)語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，

用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺

菌鍋系統(tǒng)。

扒雞殺菌鍋的優(yōu)點(diǎn)：

a.扒雞殺菌鍋，風(fēng)味雞殺菌鍋，熟食殺菌鍋等，殺菌溫度均勻，*，均一的水

流交換方式，利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行浸泡式殺菌。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺

菌罐內(nèi)從升溫、到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保

質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。節(jié)約能源。

扒雞殺菌鍋，風(fēng)味雞殺菌鍋，豬蹄殺菌鍋，熟食殺菌鍋等在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了人力、物力以及能源、時(shí)間消耗，降低了生產(chǎn)成本。

b.扒雞殺菌鍋，風(fēng)味雞殺菌鍋，熟食殺菌鍋，豬蹄殺菌鍋等，采用*均一的水流交換方式，溫度均

一，*，采用*技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌。

在殺菌過程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，

任意點(diǎn)的熱分布均一，香腸高溫殺菌鍋，食品殺菌鍋，全自動(dòng)電加熱殺菌鍋 有效杜絕了殺菌過程

中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*.殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保

持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。