傳熱面積 | 16m2 | 功率 | 40kw |
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頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
外形尺寸 | 11*1.5*2.2m | 占地面積 | 16m2 |
重量 | 2200kg |
產品分類品牌分類
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產品簡介
詳細介紹
濟南食品玉米片微波干燥設備廠家 山東立威微波設備有限公司專業(yè)設計定做玉米片微波干燥設備,我公司位于山東省濟南市天橋區(qū)小魯莊工業(yè)園3區(qū)18號。
玉米片是世界上普遍的谷物休閑食品。用于加工玉米片的原料好選用硬質馬齒型玉米,因其角質胚乳含量較高,淀粉糊化后透明度高,產品外觀好。食用時,用沸水調制成玉米片沖劑。若將玉米片放進調好的湯內,可做成玉米片湯。目前我國生產的玉米片,有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黃色;甜玉米片呈黃褐色,咸玉米片呈黃色 。玉米含有很大的胚,玉米胚芽會影響淀粉糊化和玉米片的形態(tài),給加工操作過程帶來不便,所以生產玉米片多采用脫皮去胚后的玉米糝為原料,下面介紹兩種玉米片的加工方法。
玉米片微波干燥設備特點:
1、節(jié)約能源:由于微波直接對物品進行加熱,沒有額外的熱能損耗,加熱系統(tǒng)本身不被加熱,所以節(jié)能、省電,一般可節(jié)電30%一50%。
2、加熱快速:常規(guī)加熱需要加熱環(huán)境和傳熱介質,所以需要相當長時間才能達到所需加熱溫度。而微波加熱是被加熱物品直接吸收微波即刻生熱,所以加熱速度大大高于常規(guī)加熱方法,因而提高了生產率,加速了資金周轉。
3、加熱均勻:常規(guī)加熱是物品表面先熱,然后通過熱傳導把熱量傳到物品內部,而微波加熱是整個物品同時發(fā)熱,所以加熱均勻,不會發(fā)生里生外焦現象,提高了產品質量。
4、低溫烘干滅菌,保持營養(yǎng):微波能滅菌是通過特殊熱和非熱效應滅菌,因而與常規(guī)熱力滅菌比較,具有低溫、短時滅菌特點,所以不僅安全、保險,而且能保持食品營養(yǎng)成分不被流失和破壞。
5、便于控制,易實現生產自動化:微波能食品處理設備便于控制,無控制時間慣性,并能根據不同食品的處理工藝規(guī)范,借助于微處理機隨時調整預置程序,以及質量自動監(jiān)測控制,所以易實現生產自動化。
6、改善勞動條件,節(jié)省占地面積:微波能設備無余熱、無污染,本身又不發(fā)熱,不輻射熱量,所以大大改善了勞動條件,而且設備結構緊湊,節(jié)省廠房面積。微波能應用技術是一門理論性強,涉及面廣的綜合性科學技術,無論在概念上還是在原理上都與常規(guī)技術有著很大差別。
濟南食品玉米片微波干燥設備廠家 山東立威微波設備有限公司專業(yè)設計定做玉米片微波干燥設備,我公司位于山東省濟南市天橋區(qū)小魯莊工業(yè)園3區(qū)18號。