儲水罐設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下封頭均采用旋壓R角加工，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無衛(wèi)生死角，而全封閉的設(shè)計確保物料始終處在無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設(shè)備配備空氣呼吸孔、CIP清洗噴頭、人孔等裝置。

儲水罐采用不銹鋼制作而成，不銹鋼由于具有高密封性，強耐腐蝕性備受保密性較強的應(yīng)用行業(yè)的青睞。這種不銹鋼罐和通俗的滾塑儲罐對比，不銹鋼儲罐可以耐受更高的壓力，在良多高壓場合普遍操縱，同時不銹鋼儲罐有個很較著的特點：確保罐內(nèi)存放的液體不會受到外界污染，是因為罐體密封機能優(yōu)異，*杜絕了空氣中有害物質(zhì)和蚊蟲的侵入，不會滋生紅蟲，是以不銹鋼儲罐年夜多用來儲運食物，藥品，并普遍的用于釀酒業(yè)和乳業(yè) 。